Koba の庭~春夏秋冬

庭や鉢植えの樹木や草花を中心に、家庭菜園も楽しみ、四季の彩を写真で紹介します。

庭の木イチゴ「ブラックベリー」

2023-09-02 | 果樹

庭には、かつて3種の木イチゴを植え、ジャムに加工していました。
現在はブルーベリーがたくさん収穫できるようになって、
木イチゴ栽培は止めました。

 
残った根から枝葉を出して、開花結実したので記録します。
ブラックベリーはアメリカ合衆国原産で、棘の無い品種でした。
 
花期は5月~6月、結実期は7~8月上旬です。
 
5月中旬の花、咲き始めはピンクで美しい。
 

 

 
5月下旬の花、
 

 

 
6月上旬に咲いた花です。
 

 
6月中旬の果実は、まだ緑色です。
 

 

 
7月上旬になると、赤い果実になります。
 

 

 
7月下旬の果実、熟して黒い果実が出てきますが、
一斉には熟しません。
 

 
生食できますが、酸味があってジャムに、
種の粒々が気になって、栽培を止めたのです。


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