キャベツからブロッコリーへ

　４月は水菜の花が殺風景な畑に輝きました。（４月１７日ブログ）
　甘く柔らかい越冬キャベツを収穫した後、５月にキャベツの花が咲きました。
今は側花蕾を収穫した後のブロッコリーが開花しています。
いずれも菜の花と同様の黄色花ですが、種類によって色調と花茎の長さが違っていて、
間延びした感じの大柄なキャベツの花よりも、花茎短く密に淡い黄色花を咲かせるブロッコリーのほうが好ましく感じます。
写真は、小さな菜園の真ん中で咲くキャベツ１株とブロッコリー、キャベツの花アップ、ブロッコリー３株の花、
その花に引き寄せられたアゲハチョウ２枚です。
　アスパラガス以外は収穫の無い春の菜園では、特に貴重な野菜の花でした。