8~9月が収穫期である「茗荷」が 我家でもう収穫できるようになりました。
ここ数日の雨で早く出てきたようです。
この茗荷 数十年前に 今は亡き母親が 実家より苗を持ってきてくれたものです!
生姜科の多年草で、日蔭でも栽培でき 虫にも遣られず 水さえあれば手間いらずの野菜です。
で、 我家ではこんなところで生育しています。(イチジクの木の根元の隙間)
独特の香りがあり、ソーメン、冷奴、漬物、味噌汁等の「薬味」として重宝しています。
「食べると物忘れがひどくなる」との俗説がありますが・・・・・
最近、物忘れが多いのも そのせいにしておこう!