お届けもので・・・。

これまた、５月末のお話。

先週は、頂きものが２つ届きました。

まずは、「麦とホップ」の全員応募の懸賞である「グラス＆コースター」

 　　
グラスを置くと、声が流れるようになっています。まァ～、子供達のおもちゃですね（笑）

これで、より我が家の「麦とホップ」が美味しく飲めるでしょう（笑）

本当は、きめ細かな泡が楽しめる缶用のサーバーがほしかったんだけど、
そこまで点数が集まらなかったんですよね～。

超、残念でした・・・


そして、あと送られてきたのは、ママの実家より
大量の「そら豆」「玉ネギ」「ごぼう」「じゃがいも」　

我が家のエンゲル係数からすると、か～～～～～～なりありがたい食材です

早速、ゴボウはささがきとぶつ切りにいたしまして、
「豚肉とゴボウのきんぴら」と初の「ごぼうのポタージュ」にいたしました～～～

 

「ごぼうのポタージュ」のレシピ

①１～２cmくらいにぶつ切りしたごぼうを、酢水に３０分ほどひたし、
その後、千切りした玉ネギを炒めたものに、ゴボウを足し、お水を入れ、沸騰後１０分ほど煮ます。



②荒熱をとったら、汁ごとミキサーで原型がなくなるまでミキシング。

　　

③お鍋に戻し、コンソメと牛乳を入れて煮れば出来上がりで～す。

　

本当は、こしたりするとなめらかになるし、生クリームを入れるともっと美味しくなるんだろうケド、
食物繊維を大量にシュウに接種してもらいたかったので、あえて、こしませんでした。



あと、　これは、きんぴらですが、大根もあったので、いれちゃいました。

我が家は、残っている野菜を結構ぶち込みます（笑）



　　　　

おそるおそる口に入れるシュウ。

初の食べ物には毎回抵抗するので、少ししか食べてくれませんでした。
ちょい残念・・・。しかし、コウが大量に食べてくれたので、まァ、良しとしましょう(笑)
冷たくすると、大人の味になりこれまた美味しかったですよ～

そして、食後は、みんなでそら豆剥きです。

　 へんな顔(笑)

最近、リウはカメラを向けると変な顔ばっかりするのよね～

 　


　　

全て剥くと、こ～～～～んなに大量になりました。シュウかかえれません(笑)

こんなに沢山のそら豆買ったら、いくらするだろ～～～～～
おそろしいわ～、絶対に買えないわ～～～～

本当に、佐賀のばあばありがと～～～～～～～～




あ、あと、これは番外編ですが、我が家のプランターで「にんにく」を収穫いたしました

　初にんにく

めっちゃ、大きい苗だったのに、半年立つと、めちゃ小さくなったにんにく。
なんだか、苗が大きかったので、ちょっとせつなくなってしまった・・・(笑)

しかし、とてもジューシーなにんにくが出来ました。
大事に大事に頂きたいと思います