ご飯抜きが続いてるけどおかずは作って1杯2杯だけ日本酒を飲む。
昨日難波に出て高島屋の地下で日本酒４合瓶３本ゲット。早速その中の埼玉の日本橋というブランド。あまり聞いたことがないけど、店の人がわざわざ大阪まで売り込みにやってきていたので買ってみた。昨日日本酒の講座に参加して「お酒に合う」というあまり意識していなかった概念を考えていこうかなと思た次第。基本は同系統で合わせるみたい。あっさり冷ややっこ＝うすいお酒、フルーティーな香る酒＝フルーツやカニカマ、どっしりうまみを含んだ純米酒＝お燗にしてもいい、チーズとか鯖みそしっかり味付け。熟成したお酒＝チョコレート、カレー。ワインでいうところのマリアージュですか。
仕事をしていてようやく今日の控えめな一杯にありついたのは今。22時15分。
冷蔵庫にあると思っていたハムがない。仕方なくベーコンをあぶってバターロールサンドの具材に。もう片方は作り置きポテトサラダ。
今週は日本酒100ccグラス一杯に決めてたのでほんとにチビチビなめるように飲む、これも健康のため。
週初めは食べる量を減らそうという意識が戻る。日本酒も今晩は冷酒グラス1杯だけ。
日曜は残り物で晩ごはん。作り置きして食べてなかったものとか。スーパーで刺身の盛り合わせを買いたかったけど我慢、我慢。
封をあけていなかった平麺パスタでトマト、モッツアレラ、ナス、ベーコンのパスタ。
先週末に阪神百貨店の日本酒コーナーで値段で選んだ（安いの）日本酒4合瓶。今日は一ノ蔵を開けて飲む。最近日本酒飲み過ぎて美味しいのかまずいのかよくわからなくなってきた。
今週は自炊が充実。まだ作りかけのストックあり。この他、缶ビールと味噌汁。
スパゲティの袋から麺をつかんで、思いとどまって3分の2の量に。和風キノコスパ。
今朝は少し腰痛がましになったかなと思ったけど、夕方になるとまた元通り。ここんとこ続けている徒歩通勤も足腰に負担がかかっている。
おとつい実家からの帰りにアウトレットに寄って、特にほしいものがなく、Actusで少し大きなお皿を買ってしまった。
パスタをこれにいれようと思ったけどはじめてはいろいろ盛り。メインはライスコロッケ。
パスタをこれにいれようと思ったけどはじめてはいろいろ盛り。メインはライスコロッケ。
先日買った真空パック機がお気に入りで、またも、前から欲しかったガジェットを購入。
チーズ用のおろし金。次、カルボナーラ作るときに使おうっと。
チーズ用のおろし金。次、カルボナーラ作るときに使おうっと。
かき揚げを作った。数日間お水にさらしていたごぼうをようやく使う。あとはエビと海老芋。
