食べた!

1人暮らしの自炊と家飲み日記。

ステンレス

2019-07-31 21:31:09 | Weblog
セラミックコーヒーフィルターを見てたら納期待ちだったし目詰まりも結構めんどくさそう。
ただペーパーフィルターだとコーヒーの油分を吸い取って美味しくならないと限界が示されていたので、
ステンレスフィルターを買った。目詰まりの手入れは激落ちくんでいいとのこと。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

グラタン

2019-07-31 20:23:13 | Weblog
ミートソース味のマカロニグラタン。
コメント (1)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

突き出し

2019-07-31 20:10:54 | Weblog
グラタンが焼けるまでポテトサラダとインゲン豆。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ボロネーゼ

2019-07-30 22:09:56 | Weblog
いつものトマトソースにコンソメとミンチを足しただけ。今日はシイタケも入れた。久々の冷凍パセリも。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

つき出し

2019-07-30 21:57:11 | Weblog
スパゲティーをゆでる間にポテトサラダ。昨日のワインの続き、言いたかったのはプルーンの風味?
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

切れたので

2019-07-29 20:32:02 | Weblog
昨日のワインの飲み残しが半杯ほどで切れたので
新しいのを開ける。イタリアワイン。
このワイン変わってる。出店のイチゴあめかリンゴあめの香料、イヤ違うかき氷の蜜を足したみたい。




コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

サーモン

2019-07-29 20:29:39 | Weblog
焼いただけだけどいつもよりはまとも。味噌汁も。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

早晩ごはん

2019-07-28 17:36:37 | Weblog
どろどろのポテトで作ったコロッケとセロリの茎と葉の間と生鮭とシイタケの炊き込みご飯。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

昼飲み

2019-07-28 16:56:22 | Weblog
今日はゆったり昼飲み。
さっきトマトソースを仕込もうとオリーブオイルに
ニンニクに火を入れてたら、競馬放送の方に気をとられ、
慌ててコンロに近づくとかなり焦げてた。。。
ぎりぎり炭にはなってなかったので、一瞬、どうしょうか迷ったけど、
玉ねぎとセロリのみじん切りを投入し、トマトソース作り継続。

コメント (3)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ブレンダー試してみた

2019-07-28 14:46:46 | Weblog
カッター。今のフードプロセッサーより早いかも。低い位置も切ってくれトマトソースの下ごしらえがうまくいった。
玉ねぎのみじん切り、セロリのみじん切り、ニンニクのみじん切り。

ポテトサラダを作ろうと蒸したジャガイモとニンジンにブレンダーを当てたらマッシュぽくなってしまった。

仕方なくミンチ肉と玉ねぎのみじん切りを炒めて加えてコロッケにすることに。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

元気なん?

2019-07-28 10:26:09 | Weblog
先週植え替えた苗。

少し葉っぱが曲がって萎れ気味に見える。

こちらも。

けど、こいつは元気。


コメント (6)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

検索

2019-07-28 09:33:13 | Weblog
なかなかいい評価、安いのにがんばっとる。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

開梱

2019-07-28 09:26:32 | Weblog
到着してから数週間放置していたカードのポイントでもらったブレンダーを開梱。

何するものぞ? あまりよくわかってない。

なるほど、フードプロセッサーみたいなのー左、自動泡立てー真ん中、つぶして混ぜるやつ?-右。

私は右のだけイメージしてたけど、こんな風なセットになってるんだ。
1Kのアパートで置き場がないのにまた余計なものが増えた。
只今、ジャガイモを圧力鍋でふかし中。どれか使うつもり。
コメント (3)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

2019-07-27 22:06:34 | Weblog
今日もらったクスリ。効かない。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ミート少ない

2019-07-27 21:51:54 | Weblog
399円だからこれも許す。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする