順番に消費。あとカレーがまだある。
最近、外でラーメンを食べてるけど、なんか違うなと思うことが多い。
地下鉄平野の近くのラーメンほんば。数年ぶり2回目の訪問で、今回は塩ラーメン（900円）。
美味しいのは美味しいのだけど、麺も平べったくてかたくてパスタとは言わないまでも違和感。
50歳過ぎには今時のラーメンが合わないみたいです。
地下鉄平野の近くのラーメンほんば。数年ぶり2回目の訪問で、今回は塩ラーメン（900円）。
美味しいのは美味しいのだけど、麺も平べったくてかたくてパスタとは言わないまでも違和感。
50歳過ぎには今時のラーメンが合わないみたいです。
上達はあきらめたルーティン。そういえば3kgの小麦粉のパックを買ったので
1回に使用するのは250gなので全部で12回も焼ける。ああ、怖わ。今日は2回目。
1回に使用するのは250gなので全部で12回も焼ける。ああ、怖わ。今日は2回目。
木曜日、週の4日目。今週の自炊を振り返ってみて、思ってたより自分の食べられる量が少なく
3日以内に食べようと思って作っておいたものが消化できていないことに気づく。
3日以内に食べようと思って作っておいたものが消化できていないことに気づく。
中華の辛い調味料を使ったナス炒め。
今晩のメインは味付けし忘れたツナのポテトコロッケ。
お皿に適度のスペースがあり、うん、これが適量。
玉ねぎの飴色炒めを冷凍しておいたのがとても重宝する。
例えば肉を焼くときのソースに入れるとか、このカレーとか。
古代米 白と緑と黒が混じっているのに3分の１ほど白米に混ぜてたくと色は鮮やかな紫に。
例えば肉を焼くときのソースに入れるとか、このカレーとか。
古代米 白と緑と黒が混じっているのに3分の１ほど白米に混ぜてたくと色は鮮やかな紫に。
トップバリューでビールの中では一番安いのを発見。カレーを作ってる。
ビニール袋に入れて炊飯器の保温機能で4－5時間、仕上げにフライパンで焼いた。
いよいよ始まる。晩ごはんはうどん。
昨日ゆでたけど食べなかったスパに明太子とバターと大葉をからめて最後にのりをハサミでカットしてのせた。
焦げたパンに挟んだのはモッツアレラ、トマト、アボガドとハム。具沢山過ぎて間違いなくこぼれる。
布施の細見商店で金の麦味噌ラーメン。チャーシューが沈んで麺が太かった。感想はそれだけ。
変な時間に目が覚め、そのまま昨晩のパンで朝食。
