準備不足なグラタン

週末に実家で作ったグラタンがコンビニのグラタンぽくって美味しかったので、帰りにルーミックという安いホワイトソースの素を買いに行ったら置いてなかった。で、仕方なくハウスシチューのパウダールウを使うことに。かつ冷凍庫にいつも何かしらあるキノコが一切ない。ソーセージだけは3種類あって一番消費期限が過ぎたシャウエッセンをまるまる一袋使用。
エノテカの赤ワインを開ける。常温保管なのでヌルい。