畑のきゅうりが採れすぎて実家に帰ったら冷蔵庫に先週末に採った分も含めて20本は入っていた。
ちくわの穴にきゅうりを刺してみたり、S&Bのきゅうりに混ぜる簡単スパイスなんか買ってみたが全く消費が追いつかない。助けて。
ちくわの穴にきゅうりを刺してみたり、S&Bのきゅうりに混ぜる簡単スパイスなんか買ってみたが全く消費が追いつかない。助けて。
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書道、英語学習、なんちゃって農業＠大阪市平野区
キュウリをスライサーで何本でもボールにスライスして、味噌で優しく揉むように混ぜるだけ。
ちょい良い味噌を使えばなおよし。
② 鍋かフライパンに入れて醤油・味醂・胡麻油・酢・千切り生姜を入れて煎り煮する
③ 汁気が無くなったら輪切りの鷹の爪を加え、冷ましてから塩昆布を加える
ご飯のお供にも酒のつまみにも美味しく、10本くらいはあっという間に無くなってしまいます??!🥒🥒🥒
＞ ① 薄切りにして塩もみし、しんなりしたら水気を絞る（この時点でかなり量が減...... への返信
ありがとうございます。今から作ってみますが日持ちは？