今夜の料理に挑戦、14回目(TT)

今夜の料理に挑戦１４回目は”アボガドとソーセージのチーズ焼き”です。家内曰く貴方の料理はいつも油っぽいものばかり。でも家内（先生）の意見を無視して予定どおり、この料理を完成しました。アボガドとソーセージ、たまねぎにピザ用のチーズとオリーブオイル、醤油で混ぜてパン粉をふりかけてオーブンで15分ほどで出来上がり。義母もなんとか完食してくれました。数週間さぼっていましたが料理に挑戦再開です。ちょっとモチベーションは下がっていますが料理なんか簡単さという自信はついてきました。これを言ったら先生（家内）から指導がありそうです！（笑）