ブルーマウンテン NO1 ウォーレンフォード

味がどうとかの前に名前だけは誰もが知っている。

ブルーマウンテン(細かなことはクリック読んでね)
その中にも色々格付けがあるわけで・・・



夏の間は水出しアイスコーヒーが好調でしたが

通常の豆は減らしてましたので


スッカラカンになってきた


今日は、一気に８回。

汗だくです。



うちのは５キロ釜なんで１回に２キロを最低にしてます。

１キロから焼けるんですが
少ないとまた難しい。



今日は５キロ、３キロ、２キロと色々焼いたんで
最後に１キロにも挑戦。

釜が充分暖まってるんで
今回はバッチリです。


何度か焼いた後が
やりやすいですね。




で、最後に１キロ焼いたのがブルマン。

１名さまから１キロのオーダーが入ったので
試しにやってみたって事です。

前に１度失敗してたので慎重に・・・


正式には来月渡しなので
今回のは格安にて販売します。



店頭、朝市のみ。

せっかくなんで朝市で試飲もやります。



ブルマン飲みにどうぞ

いらっしゃいませ。