三間坂の珈琲工房  喜蔵

武雄市山内町三間坂で珈琲の焙煎をやってるはらだ酒店です。
地元産品の紹介も含め色んな地元ネタを発信していきます。

1月・・・早かったッス

2012年01月31日 | その他・・・
毎年ながら、1月はあっと言う間に終わります。

1週目は年賀でのお客さん。
2週目も年賀だったりチラホラ。
3週目、商品の入れ替えに伴い、店内のレイアウトを変更。
4週目、やっと通常に戻る。
月末

ってな1ヶ月でしたね。

2月も短いので早いです。
明日から気持ちを入れ替えて
頑張ります。

昨年から引っ張ってた事に
今日ちょっとだけ決断してきました。
2月は少し頭の中を整理してみます。


「スーパードライ ブラック」

2012年01月19日 | お店情報など


先日サンプルでいただいた
「スーパードライブラック」

飲みやすい。
飲みやすすぎて
黒ビールとして考えたら物足りないのかもですが
いいですね~。

瓶ビールも、是非販売をお願いしたいですね。
小瓶で良いですから!

4月に販売みたいですよ。

新メニュー

2012年01月16日 | 喜蔵号
今週から、喜蔵号の営業を再開予定なのですが
新メューが一気に増えます。
ですが、まだそのアイテムが届かない。

フレーバーティーにフレーバーミルクティー
紅茶系・・・結構リクエストあるんですよね。
やっと、秘策が見つかりました。

やっぱ情報は博多にあった。
酒屋で良かった。
と思ったね。


日曜は、鹿島の道の駅に行く事になってますので
それまでになんとかしなきゃ。

メニューのボードも全部作り直します。


新キャン

2012年01月09日 | その他・・・
毎年恒例の、新春キャンプ。

場所は佐賀市、大和道の駅のオートキャンプサイト。

北九州、久留米、佐賀、武雄から集まるにはちょうどいい距離?です。
泊組大人11人、子供4人の宴会のみ参加が結局6名の大所帯。

いやー、楽しい新年会でした。

我がメンバーの長老のLEOさんの
豪華な料理(プロ級)で、ここはホントにキャンプ場?
疑うほどのメニュー。

チーズフォンデュ、パエリア、クラムチャウダーに
前日にわざわざ伊万里まで牡蠣取りに行っていただいてたり、
キーマカレーにおでん、誕生日のメンバーにはバースデーケーキの登場と
いやいや凄かった。

途中、マジなマジックショーも(笑)

天気にも恵まれそんなに寒くもなく(去年は朝起きたら雪が積もってた)














僕の担当は、コーヒーとソフトドリンク、ポップコーンにチョコと営業メニュー。
これも結構喜んでいただいてます。
次は、シェーカーでも振りましょかね。


参加の皆さん、毎度ながら先に帰って失礼しました。
大して片付けも手伝えず・・・

次回は4月の黒髪山、乳待坊での花見キャンプに集合ですよ!

初!

2012年01月07日 | 楼門朝市
明日は、新年初朝市。
相当、冷たいと思いますが・・・お待ちしております。

いい事あるかもよ(笑)

初続き、朝市用に初めてヒートテックを買ってみました。
どうなんでしょ?

もともと、長袖のインナー持ってないので温かいです。
袖が違和感あるんですが・・・
まぁ、慣れるんでしょうね。

これが、放せなくならないようにしなければと思いますが
一度使いだすと無理なんだろうな~。

謹賀新年

2012年01月01日 | お店情報など
あけましてめでとうございます。
本年も、よろしくお願いしたします。

あっと言う間に、もう3時過ぎた。

2012年、1月1日は昼まで寝てましたので・・・
いやー、久しぶりにロングスリーピングですよ(笑)

31日8時に店を閉めて、テレビ見てたら9時過ぎから爆酔。
1時過ぎに起き、風呂入って布団へ起きたら10時。

そのままコタツに潜り、昼の1時半までシッカリ寝てました。

ホント、よー寝ました。

結局電話で、起こされたんですけどね。

電話の主はこの方。

朝市でも一緒の「ピュイダームール」の中山さん。
「コーヒーの無くなったけん、今から来るバイ」と・・・

お休みでしたが特別に、開けることに。
どうやら今年も朝市&コーヒー三昧になりそうです(笑)






2012年も楽しく、頑張りたいと思います。