三間坂の珈琲工房  喜蔵

武雄市山内町三間坂で珈琲の焙煎をやってるはらだ酒店です。
地元産品の紹介も含め色んな地元ネタを発信していきます。

バルーンキャンプ

2009年10月30日 | イベント
今夜は毎年恒例の
バルーンキャンプ。

もう5年ほどやっています。
佐賀市内・久留米・福岡から集まるキャンプ仲間。
一時期は20名以上になった時も・・・

バルーン会場最北端はオートキャンプ場になってます。
意外と知らない人多いのよね。

全国から沢山のキャンピングカーが集合。
そりゃー凄い数です。


今年はすでに先発隊が
昨日タープ等張って場所取りしてますので
今夜は9時着予定で充分。

さて何人寄ってくるのか・・・


明日はとぜんなかっ隊ブースに顔出してみようと思います。

もちろんチャリ積んでいきます。


黒髪山もスコーシだけ紅葉が・・・

コ・ジュウォンがやってくる

2009年10月29日 | イベント
11/28(日)武雄温泉ハイツでは
コ・ジュウォンさんのディナーショーが!

韓流ファン必見ですね。

握手会・ツーショット撮影会も予定されてるそうです。



温泉ハイツでディナーショー

斬新すぎてブッタマゲでした。

やってくれますねー。




ジュウォンさま朝市にもどうぞ

お立ち寄りくださませ。



そんな事になったら凄んいことになるわね!



支配人よろしくー。

日曜のくうかい・・・

2009年10月21日 | 武雄、佐賀の特産品
あっという間に木曜日。

今週は用事がいっぱい。
予定とは言えない程度なんで用事ぐらい・・・。

色々ネタが貯まってるんですが
日曜のくうかい。



もうすでに沢山の参加された方が書かれてますので
内容はリンクしときますので読んでね。

武雄CSOサポーターよもぎ日記
さん
武雄市民物語さん

アンケートの結果も出ています。
ここです。

とりあえず画像ぐらいは自前で(笑)

と思いましたが・・・

デジカメだめでした。

やっぱり買わなきゃ・・・


で、今回のテーマはレモングラスを食べる。

家庭で出来るレモングラス料理です。

感想・・・
意外にいい感じです。

オリジナル創作料理で
レモングラスを色々使えそう?な勝手な予感です。
オリーブOILとニンニク、レモングラス・・・
パスタに合うのかも?

無理かと思いますが・・・

今度やってみたいと思います(食)


料理に使うレモングラスは、主に茎部分。
白っぽくてネギみたいな感じです。

お吸い物、ブタまんならぬシシまんに入ってたのですが
固さが少し気になります。

もう少し細かくした方が使えるのかなと思います。

レモングラスの炊き込みご飯はGoodです。

レシピあった?もらうの忘れてました。


明日、レモングラス課へ用事があるんで
レシピもらってきます。

UPしますんで
みなさま、作ってみてください。


そうそう、レモングラスティを飲んでたら
痛風がの痛みが軽くなった方がいらっしゃるそうです。

親戚のおじさんが痛風なんで送ってあげよう!

それと、汗の臭いがなくなるのも何名も声をそろえて
言われてますし・・・

まだまだ未知数無限大のレモングラスです。


武雄の美味しいものって有りすぎて埋もれてる?

住吉牛、若楠ポーク、いのしし、鶏はお隣の有田で肉はほぼ制覇してますよね。
これってすごい事でしょ!

古代のもち米である黒米、橘の献上米。

JA佐賀のチンゲン菜は武雄、山内産って前に聞きました・・

多分まだまだあるんでしょう。

食材が揃って歴史がある器(焼物)もあるし温泉あるし

宿泊施設もあるし

高速のインターあつて、駅があって

新幹線も用意してあって・・・


いろんな条件は

恵まれすぎって感じなんだけど・・・

Big

2009年10月17日 | 珈琲豆
好評をいただいておりますチョコレート珈琲ビーンズ

Bigサイズを作りました。

朝市で5袋限定で毎回用意しておきます。

3.5袋分(300グラム)入ってますのでかなりお徳ですヨ。

お値段は1.000円也~♪

明日の朝市から並びます。




今日は伊万里からチョコ買いに来ていただきました。

ありがとうございました。

また御待ちしております

吉野ヶ里

2009年10月12日 | イベント
この3連休は吉野ヶ里歴史公園での「うまいもん市」へ出店してました。

出店者35店 かなり広いスペースです。
売上げはイマイチでしたが色々発見、勉強になりました。


またまた色々ひらめいたり(笑)
他のお店を見て周るとホント色々考えさせられます。

看板、商品アピールの仕方、商品パッケージなどなど
イベント時のテント内レイアウトも皆さん違います。

一度にたくさん見比べる事ができました
参考にさせていただきます。


  
今回の日曜はフリマの第一回だったので
どうしたものか・・・と考えましたが
アルバイトに任せることに・・・


実は、数週間前からイベント出店時に

珈琲を淹れてくれるアルバイトを2人育ててました。
週に1度、3時間弱のハンドドリップ講習会数回
練習キットを渡し「毎日珈琲を淹れる事」
として大量の豆を挽いて渡し練習してもらいました。


土曜と月曜は僕と1人を一緒で2人体制。
しかし、昨日だけは完全に任せる事に・・・


この2人には良い勉強になったようです。
かなり上達してます。
心配でしたが大丈夫だったようで・・・助かりました。



12月の物産祭は少し楽になりそうです。








ここ吉野ヶ里でもしっかり朝市とフリマのPRしてきました。
何名かグループで子供服を中心にフリマ出店してくれそうな
盛り上がりでした。

「朝市からフリマ」この流れで市外からのお客さんを呼び込めそうです。
県内にフリーペーパーどれくらいあるのでしようか。

朝市とフリマでPR作戦よさそうです。
宇宙科学館と3点セットで売り出せます。


ティオガード マスク

2009年10月09日 | その他・・・
新型インフルエンザがジワジワと
押し寄せてきていると聞きます。


インフルエンザにかかったことが事がなく
特に予防接種もしたことがありませんが
今年は
気をつけたほうがいいのかなと思ってます。

光触媒の力でウイルスや菌を分解・除去
のマスクが30セット入荷しました。

次に入ってくるかは不明です。

10枚入り1350円で販売します。


今度の朝市にも持って行きます!

Plus

2009年10月06日 | その他・・・
Wii Fit Plus

今年1月にWii Fit買ってからしばらく

ハマってましてたが

筋トレ・ヨガなどひとつひとつ戻ってから

やるのがめんどくさくなり

なかなか続かないでいました。

カロリー計算もできないし

もう少しバリエーション変えれたらなんて

思いながら

最近は、たまに遊ぶ程度。

テレビのCMで2000円につられて買って見ました。

こりゃーしばらく退屈しないですみそうです。

カロリー計算や

運動メニューも作ってくれるし

まさに思ってた所にど真ん中ストライクでした。

って事は買っては見たところ

使ってないって人多かったんだと思います。

空を飛んだり
セグウェイに乗ったり
スケボーしたり

雪合戦、ガバイおもしろか!

SCAJ 2009

2009年10月05日 | 珈琲豆
東京ビッグサイトで日本最大のコーヒー展示会が行われます。

主催は日本スペシャリティコーヒー協会

日程 10月14日~16日まで3日間

去年は無理やり予定を付けて行ってきました。

刺激をもらい

また、とても勉強になりました。
同時に何軒もコーヒー豆屋さんを周ってきました。



今年も行きたかったのですが

残念ながら

今年は行けそうにありません。

来年は、また時間を作って行こうと思います。