三間坂の珈琲工房  喜蔵

武雄市山内町三間坂で珈琲の焙煎をやってるはらだ酒店です。
地元産品の紹介も含め色んな地元ネタを発信していきます。

物産まつり

2007年11月22日 | イベント
17~18日の物産まつりの出店はこんな感じでした。
看板は山内町商工会青年部の長井自動車へ依頼。
いい感じに作っていただきました。

看板負けしないように1杯づつバンドドリップです。
コーヒーも8種類の中から選んでいただきます。

人気はモカ系、意外だったのは苦味が特徴のベトナム・ロブ。
男性の方の注文が多かったのですが2日間で何杯も飲みにこられる方も
いらっしゃいました。

なるべく苦味を抑えてアッサリ目に焙煎してるのが良いみたい。
定番化しても良いかも・・・

明日から山内町ではあちこちで窯開きが始まります。
私も黒髪山の陶芸作家さんの窯開きに出店してきます。
23-26日まで
辻修窯にいます。
紅葉とコーヒーのサービスいたします。

ブルマン

2007年11月14日 | 珈琲豆
さてさて、久しぶりに書き込み。

今月初に届いた豆。
ブルマンです。


そう、ブルーマウンテンN01 ウォーレンフォード。
本日開封。


テスト焙煎は来週で
販売は12月予定。
価格もまだ未定。