ミルを変えたよ。

MOBILE　COFFEE　SHOPとして
電動ミル・ハリオ円すいドリッパー・ペーパー
IH対応のケトルも並べています。



楼門朝市出店していながら大事なものを
出店してなかった！

明日の朝市から、ちゃんと並びますので！
雨、大丈夫かな？


車内のミルを新しくしました。

まだ、１ヶ月しか使ってないのですが・・・

左がカリタ・ナイスカットミル　
右、ボンマックのミルです。




使った感じは、ボンマックが静か。
パウダーまで挽ける。
ホッパー部が大きい。(ここ大事)

朝市用に、大きいミルを別に積んでましたがやつと１台になりました。
限られたスペースを上手く使わなければ。

電動ミル5台目になっちまった。

キャンプ用のランタンも、ついつい増えすぎて5台持ちだったな。
一番古いのは1940年代だったね。

いろいろ使い比べたくなるのは仕方ない。
そして、必要なものを残して整理していきます。

カリタ・ナイスカットミルどなたか・・・
定価の半額ぐらいでいかがでしよ。

水出し珈琲

今年のラベルデザインも出来上がりました。

ホントは、データーを間違って消しちゃったんで
作り直したんですけどね。

毎年、少しづつ良くなってきてるハズ(笑)

麦茶のようにパックに入ってますので
冷水用ポットに１つ入れて熱湯を少々(半カップぐらい)
コーヒーにかけて豆を蒸らします。
３０秒ぐらい経ったら１リットルのお水を入れて
放置しておけば出来上がり。
半日もあればＯＫ！

気になるお値段は１パック入り280円
２パック入り500円５パック入り1000円です。

ブレンドの豆も変え配合もバッチリです。
お試しあれ！

工事中～

うちの店先では、新築工事が急ピッチで進んでます。

先月、カラスが荒らして回ってて
うちの店先にあるお家も被害にあったのでした。

今年は、無理かな～と思ってたら
ここ数日でかなり進んでる。

がんばれ～。

雨続きますね

昨日と今日は雨のため喜蔵号の出動は断念。

そして明日は、久しぶりに博多です。

よって、喜蔵号は明日もお休みします。

博多駅周辺の、様変わりが楽しみです。

何食べようかな～(笑)

お勧めあったらコメントに入れてくださいね。


さが蔵にも行きたい・・・
http://www.ninteishu.com/main/824.html

麻袋で・・・

コーヒー豆の麻袋で作った帽子です。

最近、朝市で被ってますが
なかなか、評判いいので気に入ってます。
が、普段は使いません(笑)

昔は帽子結構好きだったのですが
今はあまり被らないですね。

なぜだろう？

現在、受注発注で1ヶ月ぐらい待てば届きます。
形は一緒ですが、デザインは選べません。
コーヒー豆の袋は国によってデザインが違いますので・・・
欲しい人います？(笑)


麻袋のバックとかもあるんですが
ミシン加工より、臭いや汚れをとったりと生地の加工が難しいらしいです。

佐賀のピザ屋 ピサロへ

佐賀市の老舗ピザ屋さんピサロに行って来ました。

友人が、先月からそこで働いてて応援に(笑)

佐賀市内まで、なかなか行かないんですが
ちょくちょく遊びに行こうと思います。

半分営業がてらに・・・(笑)

ミックスピザ、美味しかった。
武雄にもピザ屋あれば流行るな・・・
なんて、考えてました。

生地、ソース全て自家製って事です。
冷凍生地だったり
出来合いのピザソースなんて一切なしってのは
気に入ったね。

サラダやポテトなんかのサイドメニューや
ドリンクメニューがちょっと物足りないかなって事で
いろいろ話してました。

せっかく拘るなら、ドリンクにもこだわりを。

沖津く～ん、がんばってね。

GW

もう５／３です。
早いですね～。



GW、昨年は有田陶器市に出店したのですが
今年はボチボチやってます。

ギフトの包装、宅配、納品。

コーヒー、黒米うどんの箱詰め、袋詰め、納品と思ったより忙しいここ数日。



今日と明日はメリーランド(武雄ボーリング場)の
イベントにお声がけいただきましたので、そちらへ喜蔵号は出店。



明日はゴーカイジャーショーも予定されてますよ。
11時からと1時半からの2回ですよ。

お子様連れの方、どこに行こうかまだ考えてる方は

武雄ボーリング場へどうぞ。

入場無料だし～(笑)