三間坂の珈琲工房  喜蔵

武雄市山内町三間坂で珈琲の焙煎をやってるはらだ酒店です。
地元産品の紹介も含め色んな地元ネタを発信していきます。

カントリーマームみたいなカフェオレ。

2012年03月14日 | 喜蔵号


今日は久しぶりの営業でしたが、思ってたより多かった。

まぁ、予定数が低すぎるんですけどね(笑)

ツイッターにフェイスブック、ホントありがたいツールです。
感謝!

飛龍窯での灯篭祭りでも人気だったのが
カフェオレのチョコレートクッキー。

やっぱり今日もそれでした。
まぁ、薦めてるんですがね(笑)
カントリーマームみたいな味ですよ。

気になった方は、どうぞお立ち寄りくださいませ。

自家焙煎のコーヒー豆も販売しております。

明日は、11時と1時に来客ですので
終わり次第になります。

今日の新発見。
武雄では目が痒くならない。
山内に戻ったら目が痛くて・・・こうも違うのか。
花粉? 黄砂? とっちらにせよ辛い季節です。


今日も冷たい・・・

2012年03月13日 | その他・・・

日曜の朝市に行く時にフロントガラスが凍ってんだけど
今朝も、外は真っ白。
山内は、冷えます。
8時半にお店を開けますが店内は4度。
寒いはずですね。

さて、今日は「喜蔵号」久しぶりに営業させていただきます。
ダイレックス向かいのパン屋さん「小さな家」さんに
13時から5時までの予定です。

明日は13時から業者さんとの打ち合わせ。
また、行けない・・・。

なかなか、掛け持ちの営業は難しゅうございます(笑)

人気のギフトセット!

2012年03月04日 | お店情報など


黒米うどん&コーヒーの詰め合わせ。

今日は武雄から来店いただきました。


お香典のお返しや、出産、快気祝と色々な用途に利用いただいてます。

そもそも、黒米は、中国歴代の皇帝に栄養豊かで、とても縁起のよい神秘な不老長寿の米として珍重され献上されてきました。

中国では明の時代、李時珍「本草綱目」に黒米は滋養強壮に優れ造血作用があると記されています。薬膳料理にも古くから使われています。

という、とても縁起の良いお米です。
先方様の健康・長寿を願ってお送りいただける品として、さまざまなシーンでご利用いただいております。

ありがとうございまた。

ペルー RA認証コーヒー

2012年03月02日 | 珈琲豆

先月から1年ぶりにペルーのコーヒーを扱っています。
ヤネッシャRA認証。

このコーヒーは、高品質コーヒーの産地であるビジャリカ地区にて
プロデルスール社((世界の高品質コーヒーの取り扱い商社))の呼びかけに
より組織された零細農家グループが作るペルー最高級のコーヒー。



レインフォレスト・アライアンスの略で緑色のカエルのマーク
印象的です。
せっかくなので皆さんも↑のリンク先読んでみてください。


小さい緑のカエルは、製品やサービスが社会的、経済的、環境的に
調べてみると、持続可能な方法で提供されていることをあなたに保証します。
と書いてありました。

まだまだ、知らないことだらけ(笑)

日々、勉強ですな。

いつか、色んな珈琲農園へ行ってみたい,~。

今度の朝市の試飲はこのコーヒーにします(笑)