昨日のくうかいは大成功でした。
参加人数スタッフ含め20人予定でしたが
30人に・・・
9割がブログオーナーです。
あらためてインターネットが最大のコミニュケーションツールだと感じました。
くうかいの内容は
武雄市民物語さんで詳しく載せてあります。
山下精肉店さんのソーセージは
前回よりバージヨンアップしてました。
道の駅で来月から、いよいよ販売開始だそうです。
ベーコン、脂がたっぷりで抵抗感がありましたが
全然大丈夫です。
脂ベットリ感がなくこれは色々使えます。
こちらも早く販売して欲しいです。
焼肉、テーマはどうやら厚みです。
40代ともなれば肉の脂で胃がもたれるのですが
平気なんです。
これには驚きました。
しゃぶしゃぶ
レモングラスでしゃぶしゃぶして食べます
このスタイルが家庭でも広がればいいなーと思います。
イタリアンレストラン ソースさんの作品
美味いです。
是非今度お店に行きたいと思います。
最後に口直し程度ですが
うちの黒米うどんを食べていただきました。
朝市でも時々ですが試食やってます。
是非食べてみてください。
まだまだ宣伝不足を実感。
道の駅、まちなか案内所で買えます。
サプライズメニューで
レモングラスを練り込んだ麺を食べていただきました。
何度も試作し麺としては良いとは思うのですが
食べ方まで完成して出すべきでした。
イマイチ反応悪し。
生の声が聞きけるのもこの会の良さです。
もう少し研究します。
利用した保養村のボート乗り場前のは屋根付きでスペースも広く
とてもいい場所です。
贅沢いえば
バーベキューなどやるときに野菜を切ったり
洗い物したりの小さな調理場が欲しいところです。
くうかい終了後
山内組は居酒屋へ
商工会青年部OBの山下さん私、現役部長と前部長4名。
あっという間に3時間。
青年部の活動、朝市、シシリアンライスの展開、黒米、イベントなどなど
中身の濃い飲み会。
こりゃ~面白くなりそうな予感。