水出しアイス珈琲

今日現在８台の車に貼らせていただいております。

貼っていただいた方々ホントにありがとうございます。
残りあと数枚です。

追加注文しなきゃ！




さて、随分暖かくなってきました。
そろそろアイス珈琲の準備をと思い
いろいろ試作し完成しました。

今年はこれで行きます！
ベトナム・アラビカをベースに
マンデリンＧ１とパプアニューギニア・パラダイスプレミアムを
ブレンドです。



1.5リットルの水に漬けておくだけで
軽い苦味の中に甘みのあるアイス珈琲になります。


今度の朝市から販売します。
試飲も用意しますので来店ください

天気予報では雨なんですが・・・

黒髪山の桜

さっき黒髪山近くまで行ったんで
桜見てきました。

来週末、キャンプ場で花見の予定なんですが
どうやらベストコンディションの桜になりそうです。


乳待坊には福岡、長崎ナンバーの車ばかりでした。

いこいの広場キャンプ場もいい感じです。
次の週末の天気が気になります。

楼門

桜がいい感じに咲いてます。
満開ももうすぐです。



楼門コーヒーのデザインをステッカーにしました。


車に張っていただける方募集いたします。



数がたくさんありませんので限定品です。


お礼に粗品をご用意させていただきます。
よろしくお願いします。

駐輪場にて2

自転車盗難

2月末の時点で
去年の倍になってます。

みなさんご注意ください。

レモングラス

武雄産レモングラス都会での受けはいいらしいのですが
地元ではまだまだ浸透しにくいよう。
気軽にハーブティを飲む習慣もないので関係者の方も
あの手この手と知恵を絞っておられます。

そのレモングラスが「ほうじ茶」として商品化されてます。
新聞等で知ってはいたのですがまだ飲んだことはなく興味はありました。
佐賀市諸富町の紅茶専門店紅葉さんの岡本さん作

岡本さんによれば、武雄のレモングラスとても良い商品だそうで
世界中の中でもトップクラスらしいです。

他のレモングラスを見て飲んだことのない私には
他国の飲み比べをしてみたいな・・・なんて考えも。

そのほうじ茶を試す機会が昨日の

「くうかい」

詳しくは　
「武雄市民物語」さんのブログで。

このお茶は「たけがや倍ジ茶」のネーミング。
レモングラスは和名レモン萱（かや）で武雄レモン萱ほうじ茶って事だそうです。
商品名大事なんですよね～。
このネーミング結構好きです。
こんなのも一つ一つ勉強になります。

昨日の様子は参加者のブログでどうぞ
「上田ゆういち」さん
「江口酒店」さん
「温泉でヨガ」さん
「転職をむかえて」さん

私、外出先から直行でデジカメがなく画像がありません。

のんだ感想ですがこれならハーブが苦手な方もＯＫでしょう。
熱湯で簡単に楽しめますし
６煎まで出せるので経済的ですね。
大人数の会議とかのお茶に使ってみてほしいです。

今後が楽しみな商品でした。

「生」

佐賀の日本酒はホント美味しいです。

その中でも「生酒」は特別です。

同じ銘柄の同じ純米酒でも全然違う酒と
言っていいほど違いうんです。


しぼりたて生として年末から２月ぐらいに各メーカー

発売されます。

うちの店ではこの生を冷蔵庫で保管１年かけて
ゆっくり販売していきます。

生酒は、しぼった直後、春、夏、秋、冬と少しづつ
まろやかになっていきます。


私が生酒に興味を持ったのは４年ほど前、

冷蔵庫の奥にずいぶん前の「しぼりたて生」が１本だけ売れ残り
すでに５年ほど経ってました。

酒自体、黄色く変色しラベルも汚れ

いかにもマズそうな感じ。

そのまま処分するつもりが

せっかくなんでどんだけマズイか飲んでみようとチャレンジ！




なんとも、今までにない

まろやかでなんとも言えない旨さではありませんか。

これをきっかけに、年間を通して生酒を少しづつ飲み比べ

熟成することを再確認。


マジ旨いです。

日本酒好きな方、是非飲んでみてください。

現在720ミリで100本ほど在庫あります。

最終で今月末にさらに入荷予定。


マジ旨いですよ！

呼子朝市へ

個人的に先週予定していた
「呼子朝市視察ツアー」
なかなか天気がすぐれず
やっと行ってきました。

７時半出発９時前に到着。
でかい観光バスが３台来てました。
熊本、佐賀ナンバーやった。
約１時間かけてゆっくり何度も
往復しながら見て周りました。
今日の出店は意外と少なかったですね。


メインは土日でしょうから次は土曜に行って見ます。

感想・・・どこも婆ちゃんは元気よか！
イカにサザエ・・・ナマコ

皆んな両手に袋下げて歩いてる。
これは、武雄も一緒です(笑)

呼子の道の駅によって、伊万里の駅に寄って
１時帰宅。

昼からは通常業務。
眠い・・・