新大久保でいま一番注目のヘルシーなグルメとは？
ＪＲ新大久保駅から徒歩５分、大久保通りに面した韓流ショップの２階に
「くるむ」がある。ランチタイムになると長い行列ができる。
人が続々と集まってくるのは、この店の満足度がピカイチだから。
１５種類の新鮮野菜
いまの新大久保ではチーズタッカルビが大人気だが、
そのチーズタッカルビとまったく別のテイストで人気を集めているのが、
「くるむ」のヘルシーランチセットだ。
料金は１５８０円（税抜き）。
このセットは３種類から構成されている。
大注目なのは、かならず出てくる「１５種類の新鮮野菜」。
まずは、その量に圧倒される。
「食べきれる？」と心配になるほどボリュームがある。
しかも、どの野菜もとれたてのように生き生きしていて美味しい。
まさに、究極のヘルシーグルメだ。
ランチセットの２種類目は焼肉。
さまざまなメニューが用意されていて、その中から１つを選ぶ。
極上サムギョプサルもいいし、ＢＢＱチキンもいい。
そうした焼肉をサンチュやエゴマの葉でくるんで食べると、さらに美味しい
韓国料理の真髄
ランチセットの３種類目はチヂミ、海鮮スンドゥブなどの中から
１つ選ぶようになっている。野菜がたくさんあるので、
チヂミを注文して野菜に巻いて食べてもいい。
ヘルシーランチセットのすべてが揃うと、
本当にボリュームがあって贅沢な食卓になる。
さらに、「くるむ」ならではの驚きが待っている。
野菜があまりに多いので食べきれないと、
余った野菜でドリンクを作ってくれる。
これがとても美味しくてヘルシー。もう、最後まで感激が止まらない。
統計によると、韓国人は日本人より１・８倍の野菜を食べているという。
韓国料理というと焼肉のイメージが強いが、
むしろ野菜メニューが豊富なのが韓国料理の真髄なのかもしれない。
しかも、肉を食べるにしても生野菜でくるんで食べるという発想がいい。
それを最大限に生かしているのが、新大久保の「くるむ」だ。
ランチタイムには行列ができて混み合うけれど、
まだ行ったことがない人はぜひ一度は試してみよう。
ドラマでみる韓国の食卓・・・
確かに常備食の野菜のおかずがいっぱいですね。
ナムルとキムチは必ずあるし・・・・
焼き肉の時も、たくさんの生野菜がでてくる・・・
でも日本人も、お鍋の時期になると野菜いっぱい食べるよね。
我が家も昨日は寄せ鍋でした・・・白菜が美味しい！
さて今日は太王四神記の最終回・・・
じっくりみます。