旅の途中

人生は長い旅のようなもの。毎日のつれづれに趣味のあれこれなど書いてみようと思います。

たまってました!うちごはん

2012-06-02 21:22:40 | ~2012.6ひとりぐらしの記録
ソウル行ってから更新がだいぶ遅れてました。
平日ね~疲れちゃって全然パソコン開けないの。スマホは画面小さいし。
こんなにパソコンつかうのが億劫になっちゃうなんて・・・タブレット端末でも買おうかなと思う日々。
もちろん、借金返済(クレジット)してからの話ですけど。
これが続くなら考えます。

さて、相変わらすの夕飯減らしダイエットのうちごはん。貧相ですよ(笑)



豚汁、さつま揚げ、たこの塩辛、買ってきたサラダ




おつけもの入納豆、さつま揚げ、豚汁残り、買ってきたサラダ。

二日目は完全残りものってバレバレですね(笑)

基本、ダイエットメニューのオカズは体に優しい納豆。つけものや塩辛などの発酵食品は必ず食べます。
塩分とりすぎには気を付けなきゃいけないんですけどね~



野菜スープ、ぶり照り焼き

冷凍庫から発掘されたぶり!もう食べきったと思っていたのに。
塩焼きはちょっと臭みがでるかもと思い照り焼きにしてみた。


カレー

ルクルーゼで絶対つくってみたかったカレー。
いつもの材料、いつものルーなのにやっぱり美味しかった!
今まで、今ひとつ美味しくなかったのに。やっぱり蓋に重みがあってなかなか吹きこぼれないのと旨みをとじこめる性能が抜群なんだなあ。もっと早く買えばよかった。
クレジット精算が済んだら、もう一個家族用のカレー鍋を絶対買う!


やさいいため、なめこと豆腐のお味噌汁、たこ塩辛

春らしくアスパラが美味しかったです。


厚揚げと豚肉のピリカラ煮、なめこお味噌汁残り


マカロニグラタン、そら豆

安売りで買っちゃったあんまり美味しくないグラタンの素の最後。
甘いから美味しくないんだと思って、ちょっと塩コショウと黒こしょうを多めに入れたらそこそこ美味しくなった!
そら豆は妹が病院からもらってきたもののおすそわけ。
妹はこわ~い看護師さんなんです。大きいから大味かな~と思ったけど美味しかったですよ!
もう、夏ですね。

さて、長らく続いたうちごはんですが今月17日に実家へ帰ることになったので
もう、あと1回か2回でおわりです。
でも、ルクルーゼもらったし、料理は家事の中でも好きなのでたまにはブログで披露するかも。

去年、地震直前に実家をリフォームして、使っていた家具を職人さんにあげちゃったので1から部屋のインテリアを考えなければなりません。うちごはんが終わったらもしかしたら私の一番苦手な家事、整理整頓と部屋作りへの旅シリーズを始めるかも。。。
とはいえ5.5畳なんですぐ終わると思うけどね。
今が7畳の1Kなんでかなり狭く感じますが、クローゼットを作ってもらったのでその中も断舎離しながらちゃんとしたいと思います。

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