ぷりりんの 独り言。。。ぶつぶつ

新しいものに挑戦してワクワクしたい^^

パン焼き会で教わったエピ(*゜▽゜*)

2013-02-19 15:22:23 | ぱん
     

ちゃんとしたエピの生地で、ちゃんとエピっぽく分割して焼くのって何回目やろぉ~?(*゜▽゜*)
先日のムゥちゃんちのパン焼き会でsobokuさんが焼いて来はった 酒粕酵母のベーコンバジルエピ♪
(先日のパン焼き会がsobokuさんのブログにアップされてるよ~(^O^)↑)
米粉が入っててそれが酒粕酵母と良い感じで組み合わさって そのまま食べたらモチってして
ちょっと温めて食べたら全然違う バリっ!!ってした生地になっちゃうねん~

     ベーコン、バジルソース、チェダーチーズ入りのエピ 
  なんてテンションあがる組み合わせやの~~~ん(((o(*゜▽゜*)o)))
パン焼き会の帰りに乗り換えの駅構内にあるお店でバジルソースとチェダーチーズを買って帰ったよ~~~♪

     エピ 真似っ子して焼いてみたよ♪
   酒粕酵母は無いからホシノをちょっと入れて♪
   米粉も無いから上新粉で代用した♪

  エピの成形ってハサミをできるだけ寝かせるんやねぇ~初めて知った笑ww
 どおりで皆のは先がトンガってるはずや( ̄▽ ̄)汗



酒粕酵母は 『まだ起こしてない~』ってムゥちゃんに言ったら、

  『まだなの~~?ホームベーカリーに入れて発酵してる?』て。。。

そっかっ!!HB(ホームベーカリーの略ww以下HBで(^O^))でホシノが起こせるってことはこの酒粕酵母もっ??
今までクーラーボックスに湯たんぽで頑張ってたのがなんて楽チンになるん~~~?\(//∇//)\
ムゥちゃんに言われるまで全然気がつかへんかった笑

言われてすぐ 義姉にお正月にもらった「呉春」の酒粕で作ったよ~♪
 
   あ‥お姉さんって言っても1歳年下ですけど(((o(*゜▽゜*)o)))余談余談~
              

               これは今の画像♪

    ちょっとブクブクしてきてたのが引いたんやけどwww

                

                 また瓶‥デカイですか?(^_^;)

                 ちょっと洗って移そうかなぁ笑

   


  今日のぶーらんじぇーるのパン達ですう~♡

     ちくわたらも♡

       

          ちくわの中にたらこペーストで味付けたマッシュポテトを詰め詰め~~♪
          トップにマヨネーズと刻み海苔を♪








        クランベリーぱん♡
          
            

           生地にクランベリーを散りばめました。。。散らばってるはず^^;
              トップはワッフルシュガーです(^O^)

         
  




     アップルくらんぶる♡

       

       リンゴ♪バターでソテーして、仕上げにラム酒とレモン汁で引き締めました~を乗せて、
       クッキー生地を乗せて焼きました(´∀`)






            メニューボード♡

                







   昨日はご注文パンを朝から夕方まで焼きました♪ 
    朝にね、

    チビ達『アンパンが食べたいな~』
    私  『今日は忙しいからまた今度焼くわな~』
    チビ達『俺らのは作ってくれへんしなっ!!(ーー;)』

   うそつけ~~!エピ食べるって言うたから焼いたやろが・・・ww心の声。。

  なんて会話があってさ、んもぉ~~って思って意地になってHB3回捏ね分 焼きましたわ~笑

   昨日は一日雨が降ってて、次男がビショ濡れで帰ってきたから、運動靴に新聞詰めて

     わたし『なんで靴がこんなにビショビショやの・・・(ーー;)』
     次男くん『これほとんど運動場歩いた時に濡れてんで~~!!』

     わたし『運動場なんかちょっとしか歩かへんやろ?なんでここまで濡れてるのww(ーー;)』

     次男くん『○○くんが 水たまりのとこはカカトで歩いたらいいねんやって~(^O^)』

えっ??なんでカカトなんっ???普通水たまりは爪先やろぉ~~~(*゜∀゜*)                        

   帰ってすぐにパン1個食べて公文へ・・・
     行きしな長靴履きながら玄関で

     『頑張って傘さして歩いて行くから、帰ったらご褒美にイチゴ大福作りたい(^O^)』

          あ~~~~~~、もぉぉぉぉおぉ~~~~~、いいよぉぉ~(´д`)
             そんな可愛い言い方するから言うてしもた笑ww





         
       白玉粉たまたま あってよかった(´∀`)♪

                  

              『1人2個ずつ。。。(17時やったから)今食べたら絶対に晩御飯食べられへんから、
    お行儀よくさっさと怒られんで食べれたらイチゴ大福食べていいよ~』

  いつもお行儀悪くてエンドレスで注意しながら御飯食べてるから、かなりの希望を詰め込んでみたww


       チビたちは出来立て食べたくてうずうずしててんけど、パンも食べたしなぁ。。って思って言うてんけど
  私が我慢できひんかって 御飯前に食べることに笑 
  しかも2個とも・・・( ̄▽ ̄)
  

         Cpicon 熱さとはサヨナラ♪簡単いちご大福 by ねっちゃんっ

 

        レンチンでめっちゃ簡単やのに美味しかったわ~~♪