今日は今週初の な～～んもない日やった＾＾
いつも半日近くかかって焼いてるねんけど、それじゃあ納品に間に合わないからぶーらんじぇーるのパンの工程は、一次発酵までを前日の寝る前ギリギリに出来上がるようにセットして、出来上がった生地は一晩冷蔵庫の野菜室で２重の袋に入れて眠ってもらうって方法をとったのね～～～（２回目自分で持って行った日からね）
で、そのパンを実は一度も食べたことが無くて（昔あってんけど、最近は無くて） 美味しく出来てる～～？って心配だった。。。
それを今日実践してみたよ＾＾
昨日の夜、同じ時間に同じようにホームベーカリーにセットして、今朝５：３０起床で携帯イジッテゆったりタイムを変更して、洗濯機回したら即パンへとりかかってん～～～～～
手早く作業するけど、心は余裕のよっちゃん
そうそう、初日は時間に追われ過ぎて ち～～～～っとも楽しく焼けなくて半泣きになりながら全行程を早朝から頑張ってん。。。
で、納品終わって帰ってから こんなん嫌や
って思って、気持ち取り戻すために すぐまたパン焼いてん(笑)
しかも新作～～～ぅ
これはブロ友ちゃん まーろのアイデアやねん～～
『キャベツとドライソーセージのパンが食べたいなぁ～～～』のひとことで出来上がってんよぉ～～
前にキャベツのパンを作ってんけど、なんか焼きすぎ？？でパサパサしちゃって、ベルママさんちで見た記事でオステリアママさんのお店のパスタの具がキャベツやってん～～
オリーブオイルがたっぷり絡まっていたから、このパンにのっけるキャベツも先にフライパンで炒めてペペロンチーノ風にしてみたの＾＾
御飯作る時って、なるベく洗い物を少なく…
フライパンを必要以上使いたくな～～～い
って思うのになんでパン作る時って、惜しみなくフライパンやらまな板を使ってもルンルン気分やねんやろぉ～～～
しっとりして野菜の甘みもしっかり出てて美味しかったよ～～ん
TOPの画像は、アンコが急に食べたくなって一昨日の夜から漬けておいて炊いたもの～～
それを入れたあんぱん
そうそう、変更した工程で焼いたパン
いつもと変わらず美味しかったの
よかったぁ～～～
遊びに行かせてもらった長男君を夕方雨が降って来て送ってくれた素敵ママちゃんに、今日のパンをお土産にもらってもらったよぉ～～～
撮影のために切り刻んじゃったパンやけどねっ
リア友のsnowちゃん。。。（snowちゃん、ブログにもアップしてくれてるから、行ってみてね～
）ゆいまーるさんに水曜日パンを買いに行ってくれたの
３種類全部美味しかったって言ってくれたよぉ～～～～
最初メール貰った時は 嬉しいって気持ちが大きかってんけど、
私のパンのためにわざわざ足を運んでくれて、お金払って買ってくれたんだって改めて実感したよぉ
もっともっとキモチを込めて作らなくっちゃって思った
snowちゃんも、応援してくれてるお友達もいつもありがとぉ～～～
大好きなブルースターも満開よ～～～～んっ
きゃ～～～～～っ 付け足し
さっき届いたの～～ パンの袋
ヨシちゃんに教えてもらったサイト Cottaさん
教えてもらった時にね、『くもり防止の袋がいいよ～』って教えてもらってて
ソレってわからなくて、なんて名前やろぉ～～？ってずっと思っててん。。。
そ、この『くもらんパック』 を ずっと 『くらもんパック』って読んでて、しばらくして ハッてわかったの(笑)