「山葡萄」
先日、山葡萄を取りに行きました。手作り山葡萄ワインを作ろうと思いましたが、なかなか量が取れませんでした！
結局、焼酎漬けにしてしまいました。女房はそのまま食べたかったと言っております。ちょっと酸味がありますが、とても美味しいです。
焼酎に漬け込みました。
沖縄「万座毛」
沖縄の万座ビーチにある「万座毛」から見た風景です。観光スポットの場所で、とてもきれいなところです。
万座毛とは琉球王朝の王様が名づけたそうです。万座毛の毛は芝生を意味し、万人の人が座れる場所という意味だそうです。
「on a ダイエット！」もチェック！
「OLなび」もチェック！
伊勢えびをいただきました！
先日、大分から「伊勢えび」が届きました。内田先生ありがとうございます。
お刺身でいただいたり、焼いていただいたりしました。とても美味しかったです。
大分は関サバや関アジが有名と思っておりましたが、前回お世話になった「ふぐの胆」も少し怖いですが、とても美味しかったです。全国でふぐの胆を食べさせてくれるのは大分だけです。
ところが、大分は「伊勢えび」も有名なのだそうです！大きくとても甘くて美味しかったです。
歯科免疫療法研究会懇親会
今回の懇親会の会場は一般の方は入れない「天久テラス」という素晴らしいレストラ
ンです。
那覇港が一望でき、プールがあり、料理も美味しいです。元々は個人の邸宅で現在
はレストランに改造したそうです。
またここはメンバーシップで会員でないと予約できないそうです！幸い、私は２度目の体験です！
「OLなび」もチェック！ 「on a ダイエット！」もチェック！
沖縄ＥＭホテルでの朝食
このホテルはすべて健康ずくしの施設です。特に食事が嬉しい。野菜などこだわっており、とても美味しいです。それに高台にあり眺望はすばらしいです。
また沖縄琉球温熱療法の施設に近く、温熱療法の患者さんは割引で宿泊できるそうです。
「on a ダイエット！」もチェック！ 「OLなび」もチェック！
沖縄・那覇「ふくろう亭」パート２
「ふくろう亭」に免疫療法研究会の面々と呑みに行きました。今回、大分の内田先生の誕生日会を催しました。
その後、那覇市内のお寿司屋に行きました！
「OLなび」もチェック！ 「on a ダイエット！」もチェック！
沖縄・那覇「ふくろう亭」
私が沖縄で最もお邪魔したい居酒屋です。お婆さん、お嫁さん、娘さん親子三代でやっているお店です。
このお店の売りは「ジーマミー豆腐」と泡盛の種類の豊富さです。今回も女房を連れて行き、ジーマミーを食べさせました！とても美味しいと喜んでくれました。
このお店は友人に紹介してから、皆さん沖縄へ行く度に訪れるようです。そんな人気のあるお店です。
今回、一押しの泡盛「神泉」です！
「OLなび」もチェック！ 「on a ダイエット！」もチェック！
「島バナナ」
最近、バナナダイエットでスーパー等でバナナが手に入りにくくなっており
ます。今回、沖縄で島バナナを買ってきました。普段スーパー等で購入するバ
ナナとは味が異なります。
島バナナは歯ごたえがあり、味が濃い感じです！ただ少し小ぶりですが、ズ
ングリで太めなのが特徴です。
「OLなび」もチェック！ 「on a ダイエット！」もチェック！
先日「座禅」を体験！
２回目ですが、「座禅」を体験してきました！
普段も瞑想しておりますので「無」の状態になり、とてもすっきりした気持ちになりましたが、長時間なのでソケイ部が痛くなりました。
場所は山梨県の国宝「大善寺」でした。
とても素晴らしいお寺でした！
「OLなび」もチェック！ 「on a ダイエット！」もチェック！
沖縄でフランス料理をご馳走になりました！
沖縄の玉城先生にわれわれ夫婦と両親、友人達をフランス料理店を貸切で接待していただきました。
前回、ご紹介したオリオンビールと赤ワインに泡盛でおいしくいただきました！
沖縄のお酒！
沖縄で美味しいお酒をいただきました！
有名な「オリオンビール」
現地限定の泡盛「松藤」古酒でとてもマイルドでした！
フランス料理でいただいた美味しい赤ワイン
「on a ダイエット！」もチェック！ 「OLなび」もチェック！
アクセス
トータル
ランキング
