アジの一夜干し

アジの一夜干し

　先日、「きなせ亭」で「アジの一夜干し」をいただきました。

　とても美味しかったです。

　もちろん、きなせ亭のご主人のお手製の一夜干しです。

　そのまま丸ごとです！

　肉の厚みがあり、例えようのない美味しさでした。