広島の牡蠣

広島の牡蠣

先日、広島の牡蠣が届きました。

１／３は殻付きなので生でいただき、あとは焼き牡蠣でいただきました。

生も美味しいですが、焼き牡蠣はたくさんいただけるのが嬉しいです！

普段、診療で食物アレルギーを検査しておりますが、牡蠣にアレルギーのある方がとても多いです。

私はアレルギーが無くてとても幸せです！