☆入荷食材のお知らせ★
博多和牛
福岡産 夏鹿
うきはのリバーワイルドの桃豚
ラカン産ピジョン（小鳩）
仔羊
など入荷しております。
コースで使用している食材が異なりますので、詳細はお電話にてお問合せいただければと思います！
※席数が少ないですので、お早めのご予約をおすすめいたします。
９月中旬というのに、びっくりするほどの暑さですね。
先日の九州の大雨被害もひどかったですが、今週の関東の台風も被害が大きかったようで、心配です。
ニュースで、「成田空港が陸の孤島に！」
というのを見ましたが、
なんと、そんな渦中にシェフは、成田空港にいたんです！！
ちょうど９日、１０日と連休をいただいておりまして、成田空港から近いシェフの茨城の実家へ帰省中で、
まさに９日は成田空港に到着していました。
幸い，朝の早い便だったので、混乱の最初の方で、家族に車で迎えに来てもらったので脱出できました！
本当に良かったです。。。。。
いつ災害や、混乱に自分が巻き込まれるかわからないものですね。
つくづく「備え」と「情報収取」が大切ということを感じました。
台風の被害が大きかったところの、一日も早い復旧を心よりお祈り申し上げます。
