６月某日 コラボ・イベント 開催決定！
この連休で東京に打ち合わせで訪れていたのですが、正式に決定しましたので
お知らせいたします！
東京・六本木のフレンチ 「ル・スプートニク」高橋雄二郎シェフとのコラボイベントが６月に開催することを決定してきました。
高橋シェフは昨年７月に独立してお店をオープンされ、すぐにミシュラン１つ星を獲得された
今、料理王国の表紙にもなっている話題のシェフです！
この度ご縁がありまして、一緒に福岡の地でコラボ・イベントをすることになりました。
高橋シェフはまだ３７歳という若手シェフ。
出身は福岡、しかもKazuのご近所である桜坂にご実家があるそうです。
また、私と同じ中村調理製菓専門学校の出身なんです。
「福岡ガストロノミー」を盛り上げるべく、
東京の地で活躍されている 九州男児の高橋シェフと
福岡の地で信頼ある 関東男児のシェフ篠原と
福岡・九州の食材を使って、そのテロワールを表現するべく
お互いの料理のコラボが楽しめるイベントになるよう 打ち合わせ中です！
まだご予約等は受け付けておりませんが、
日にち、料金など決まりましたら、またこのブログやFacebook等でお知らせいたしますので
ぜひお楽しみに！
まだまだKazuにはいろいろなお知らせがありますので、今後お楽しみに！
どうぞ、よろしくお願いいたします！
