山形より天然山菜入荷中です!
ツリガネニンジン・アイコ・山こごみ・山ミツ葉・カンゾウ・・・などなど
シェフが毎年、楽しみに入荷してる山形の天然山菜です!
月山岳のふもとの雪解け水で育つ、天然の香りたっぷりの山菜は
今が旬です!
その他、佐賀産のホワイトアスパラガスや、フランス産ルバーブ
茨城産ピジョン(ミルク鳩)など
美味しい食材 豊富に使用してます!
ぜひ、この季節のお料理をお楽しみくださいませ!
※ゴールデンウィークの営業日
5月4日(月)は営業いたします。
※振替で5月6日(水)にお休みいたします。
※5月11日(月)12日(火)はお休みいたします。