さあ、朝ご飯は・・・・・

酢もの、煮物、白和え・・・

これって、日本の家庭料理の基本ですね。


今朝の朝食メニューは、家庭料朝ごはん理三品。




酢ものは、お刺身の残りというか、

切れ端を酢でしめておいたのをキュウリとあわせたもの。

煮物はゴボウ、よく作り置きしています。

ゴボウは繊維質もあって、女性には必須の食材ですよね。

お白和えは、中でも大好きなので

素材を変えていろいろ作ってます。

今日はオクラと人参です。


今日は曇ってますが、少し湿度がある気がするので

冷たいオクラの澄まし汁にしました。


さて、朝ごはん・・・といってもブランチですけど(笑)

食べたら「土佐の豊穣祭」へ行ってきます。


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