よさこいの夏真っ盛り、土佐人なら『鰹の刺身』です

鰹といえばタタキに決まっている？
いえいえ、土佐人なら「鰹の刺身」なんですね。
タタキは刺身より日持ちする・・・というやつなんです。

さすがに地元でも『鰹の生』つまり刺身をいつでも食べられるわけじゃないんですよ。
夏の盛り、まさに沖獲れの新鮮なものだけ。

というわけで、ラッキーにも今回は出張帰りに「鰹の刺身」が
ふーっ炊きたてのご飯で・・・・・
いやいや冷たいビールも飲みたいよ～ん



というわけで、こうなっちゃいました。
ついでに土佐尽くしってことで、釜揚げシラスも付けちゃいました。
肥るぜぇーーーー
そうだ！よさこい祭りで高知に来ているみなさん、チャンスよ
今なら居酒屋でも『鰹の刺身』が食べられるかも
お店で聞いてみてね。
ほんと、期間限定なんですからね。

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