久しぶりの家ごはんは、ブリの塩焼きです。

お肉はZIBIEのが何と言っても美味しいので、

最近は自宅であまりお肉を食べ無くなりました。

なので、やはり和食系になっちゃうんです。


それにこの前、久しぶりに行った「御畳瀬」の

コンニャクと鶏肉の煮物が
とぉっても　美味しかったので

自分でも作って食べたくなっちゃったんです。

真ん中の黒い小鉢がそれです。


煮物は、それぞれ作る人によって少しずつ味が違うので

いろんな人の物を食べてみといいですよ。


この日は、カブの抜き菜があったので、

軽く塩でもんで鰹節をかけていただきました。

ご飯は、古代米がたっぷり入った、まさにお赤飯。

ワカメたっぷりのお吸い物は、ヨードもたっぷりで

身体にやさしいお吸い物。


ああ、美味しく頂きました。