お昼はクロスティーニで・・・お酒は飲んでません♪

　今日のランチは、

　冷蔵庫のパストラミを片付けてしまおうと、

　オープンサンドにしました。

　

　ま、イタリア風に気取ると、

　クロスティーニ・・・です、へへへ。


　それにしても蒸し暑いですね。

　高知はここ2日ほど恵みの雨・・・なんですが

　やっぱりも蒸し暑くなりますね。


　パストラミだけではなんとも淋しいので

　有り合わせでカポナータを作ってみました。

　パストラミは小さなキレばかりなので

　オリーブを添えてピンでとめてみました。

　

　デザートフルーツはスモモ。

　爽やかな酸っぱさが、何とも言えず夏らしくて好きです。

　　

　でもね・・・ついガリガリ君梨を食べてしまう私。

　大好きなのです

　

　ついでに、ファミマのポップコーンアソートも

　大好き・・・・・


　食べ過ぎですよね。


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