先週のイベントと夜の部グルメを、まとめて・・・

先週は、年度末でもあり、報告会やイベントが、

もうほとんど事務所にいられないくらいあったので、ブログネタは

いっぱいあるんですけど、アップができず、あっぷあっぷで・・・・（＾＾；　

ここでまとめて載せちゃいますね！


では『大都市圏販売拡大　実践研修』から・・・・・・・

２月末から、毎週水曜と木曜に開催してきた

『大都市圏販路開拓　実践講座』も

いよいよあと１回を残すのみとなりました。

参加者の熱心さに、研修コーディネイトした私も

やりがいがあったというものです。


仕事の後なのに、熱心に学ぶ後ろ姿には頭が下がります。

試食を持ち込んで、意見交換する姿も・・・


で私、東京や大阪など遠路来ていただいた先生方との

夜の部土佐の美味いもの交流も

もちろん続きます。


これは１７日（水）の夜です。

鰹の塩タタキと、スマ鰹のタタキ、チャンバラ貝

春野菜のてんぷら、ハゲの刺身肝醤油・・・

こちらは、肝が生のままでできました。


そして、締めは高級地鶏土佐ジローの卵ごはん

な、なんと、ゴーカに２個使いです。

あと、外せないのが四万十青海苔のてんぷら。

こちら、ワタクシお気に入りの「辿る（たどる）」さん。

ここは和洋のメニューバランスがお気に入りの店ですが

今回は、土佐尽くしでまいりました。

この時期は、鰹が少ないのが残念・・・



どうです？　みなさま、高知の食も堪能していただけたと思います。

またの機会も、これいで間違いなし・・・いやいや

参加者の熱心さのお話です。


みなさま、最終回もどうぞよろしく



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