あおぞら

仕事や家族、犬のこと。いろいろつれづれに書いております。とびとび更新ですがよろしくお願いします。

初めて食べた・・・鯉のうろこ、から揚げ

2006年03月31日 01時32分34秒 | その他エリア
先日出張で、鯉のうろこをから揚げしたものを食べた。
写真がそう。

とっても・・・かりっとしておいしかった!

適度な塩味がおいしくて、ビールにすっごく合う。
・・・鯉のうろこが食べられるのだから、ほかの魚のうろこも、おいしいのだろうか・・??

今晩のご飯は! 旬のうどのきんぴら と 葉にんにく炒め

2006年03月31日 00時40分14秒 | おうちごはん
昨日届いたらでぃっしゅぼーやのセットに、うどと葉にんにくが入っていた。

うどはきんぴらに。

1.うどは皮を簡単にむいて(むかなくてもいいと思うけど、毛がもじゃもじゃしていやだから、ちょっととる)細切に。

2.フライパンにごま油を入れて1を入れる。

3.続いてさとう、おしょうゆ、お酒、みりんをいれ、最後に一味を。
  でっきあがり!

葉にんにく炒めは

1.ささっと切り、ごま油とナンプラーで炒める。

・・・以上・・・・。

こんな簡単な晩御飯です。
一緒に飲むのは、セブンイレブンで買えるCHANTI CLASSICO 2002年。
田崎信也さんが選んだものらしい。

うふ・・・。
おいしい・・・。

特に・・・。うどがお気に入り。
これはいける!

3本入っていたのだが、今日は2本使った。
明日は1本をどうやって食べようかな~。

た・の・し・み!

品川 ランチ タイ料理 ラックタイ

2006年03月30日 23時31分38秒 | 品川
最近・・・。

タイ料理のラックタイがランチのお気に入り。
ここのパッタイがいい!

おいしいのだよ~。

パッタイとは、平たく言うと、ライスヌードルのやきそば。
ここのは桜海老の味がしっかりしていて、別に海老の身も入っている。

付け合せに生のもやしがのっかっているのだけど、この味がいい。
歯ごたえがしゃきしゃきしていて。

香りは海老とナンプラーの香りで食欲をそそる。
レモンがついているので、当然それはしっかり絞って混ぜる。

・・・おいしい~。
量も結構多いので、普通の女性だったら全部食べるのが無理かも。
(ちなみに、私はOK)

調子に乗って大盛りを頼むと、相当・・・。午後は居眠りOKな日に食べたい。

お近くの方はぜひとも一度、どうぞ。

歯医者に行く、の巻き2

2006年03月29日 23時22分13秒 | 日記
今日は午前中、歯医者に行った。

今回で2回目だが、その歯医者さんがすばらしい・・・。

1回目での診察で、ダンディーな男性が先生だと報告した。
そして今回の2回目では、さらに彼の魅力が伝わってきた。

保険外診療を視野に入れてその病院を選んだ私。
審美も含めて、いろいろやってみたいのは当然伝わるだろう。

で。見積もりも取った。
なのに・・・。全く「売ろう」としないのだ。

○○すると、こんなメリットがありますよ。
とは伝えるのだけど、少しでも迷っている言動をすると、「迷っているなら、やめましょう。決心してからやりましょうね!」と笑顔。

「だって。納得して、○○になりたい!!と心から思わなければ、この治療は成功しませんからね。」

確かに。高い買い物になるから、うかつに押し売りすると、クレームになったら大変なんだろう。

それにしても、本当に対応がスマート。
歯科衛生士さんも、一生懸命丁寧に接してくれる。
私が少しでも不安そうだったり、質問をしたら、伝わるまで言葉を変えて説明してくれる。

・・・いいなぁ~。

そんな、こんなで・・・。
私は長い間、私の口元でがんばって働いてくれてきた八重歯に別れを告げることにした。(抜歯のみ決心。その後の矯正はまだ考え中。)

その後の矯正については、検討中。
いまどき。矯正も数回の通院だけでOKだという。
以前のような100万円かかって2年間ブレイスをつける、というイメージではないことが解った。

すっかり浦島太郎状態だ。
世の中、すごいスピードで変わっているのね!!

ほぅ~。

恵比寿 光麺 焦がし坦々麺

2006年03月28日 22時17分00秒 | 恵比寿
今日は今シーズン最後の冬将軍おでましか、とても寒い。これで週末まで桜が散らず、もつだろう。こんな寒い日は、ラーメン。恵比須で所用をすませ、光麺へ。今日も並んでる。店外までは列が伸びてないから、待つことに。
待つこと15分。カウンターの席に座り、焦がし担々麺を注文。味は結構焦がしがきつく、私には苦味が立っている味。

スープ自体は美味しいのだけど残念。今日だけ失敗したのかな?
それにしても。いつもお客様が多いお店。すごいなぁ~。

あきらめない

2006年03月25日 08時43分27秒 | 日記
今更だけど。
こんな台詞、言える人って・・・。すばらしい。


30年は日本に追いつけない、そんな勝ち方がしたい
僕の野球人生でもっとも屈辱的な日
日本が同じ相手に3回負けることは許されない
最高に気持ちいいですね
やばいっす!

この言葉のうらには、

国を背負う
誇りを持つ
自分を信じる
努力を積み重ねる

が読み取れる

そして、絶対に「あきらめない」気持ち

いろんなことを教えてくれた。

くぅーーー。いいねぇ~。

冷凍うどん

2006年03月24日 01時25分23秒 | 日記
終電で帰宅。午前中、歯医者さんに行っていたから仕事がなかなか終わらず。
頼まれた仕事が残っていたので、居残り組みに・・・。

なんとか終電までに終えることができ、帰宅。
もうスーパーも空いていない時間。コンビニには抵抗があり寄りたくないし。

そうだ!冷凍うどんがある!
たしか。今週のらでぃっしゅぼーやにねぎが、入っていた。
産みたて卵もあったな。

自宅到着後、指輪、時計をはずして手を洗う。
野菜を切って、冷凍うどんを湯がいて・・・。

るるん。うどん、大好き。そういえば、つい先日も渋谷の四国饂飩にでかけたばかり!さ。野菜もさっと火を通して、うどんのだしを・・・。あれ?だしを・・・。

ない!!!

今日はインスタントで済ませようと思ったから、お湯で湯がいていた。
スティックに入ったうどんの素がない。
冷蔵庫を見ると、液体のものも、ない。

昆布はあるけど、今から昆布だしをとるには、うどんが湯がけてしまってる。
のびる!

・・・・大好きなうどん。野菜と一緒に、湯がいただけ。
このゆであがったうどんを見ながら、しばし呆然。

しかたない。
ゆずポン酢でいただいてみた。

なんか、抜けた味。

悲しい夕食・・・。

明日はおいしいものでリベンジしよう!

明日は山梨日帰り出張。
・・・だが、最後の打ち合わせが17時スタート。

また・・・。帰れないコースかな・・・。
一応とまりの用意をしていこう。

きれいな山に、まだ雪が残っているかな。
山を見るのが楽しみだ。

歯医者に行く、の巻

2006年03月23日 22時39分35秒 | 日記
北海道出張中。ぽろっと歯の詰め物が取れた。

う・・・・ん。
しょうがない・・。数年ぶりの歯医者。

インターネットでいろいろ調べて選んだ。
多くの歯が銀のかぶせ物が乗っかっているのがいやだったので、一応、保険外診療や矯正等も視野に入れた歯医者さんを選ぶ。
ボーナスが入るごとに1本ごときれいにする、ってのもいいかなって。

出かけてみる。
見た目はとてもきれいな歯医者。

受付は丁寧。
部屋に入ると、黒いTシャツとジーンズの初老の男性。
「こんにちは~。」と明るい声。
どうやら院長先生のよう。

ぱっと見ただけだけど、きれいに筋肉がついている。
明らかに。彼はジムで体を鍛えている。
かっこいー!

歯のレントゲンをとって治療を開始。
あ!知らなかったけど、歯茎の中に親知らずが2本。
そのうち1本は完全に真横に生えている。
こわ・・・。

レーザー治療をしていただき、全くの無痛。
そして・・・。
保険内で、かぶせ物も金属ではなく、白いものになった!

うれしい~。

インターネットでかなり調べたけど、あの病院にしてよかった!
これからも3ヶ月に1度は行こうかな。

珈琲とワインが好きだから、定期的にブリーチしてもいいな~。

みなさんも。歯を大切にしましょう!

肩凝りパート2

2006年03月23日 00時27分31秒 | 日記
今日も水泳に行けないまま、肩凝りがさらに酷くなる。

終電を待つホームで・・・。
ひとり激しいストレッチをする女性を見たら・・・。
私だと思ってくださいな。

肩甲骨をなるべく動かす運動。
腕を後ろからひじを上げていく。
自分の力で一番上に上げられるところでストップ。
ぎゅーっと筋肉を伸ばす。
最高・・・。気持ちいい。

数回繰り返したら、肩甲骨の周りの筋肉にじわーっとくると感じる方向に、とにかく方を回しながらじっくりストレッチ。

・・・・周りから見たら、かなり変な人である。
でも。背中と肩に鉄のギブスをしているかのような硬さを感じる。
自分の筋肉じゃない感じ・・・・。うわ。。。。
うそでしょう。
音までしていたりする。ゴキゴキゴキ・・・。

ちなみに。昨日のダンベルの影響で、ちょっぴり筋肉痛。翌日に軽い痛みなんて、優秀♪

まだまだ、筋肉も衰えてないね~。だてにバレーボール20年の実績じゃないわ。(自画自賛)

確固たる自信

2006年03月22日 22時14分05秒 | 日記
久しぶりに友人とあった。

順調に伸びている企業を支え、今はプロジェクト・マネージャーとして世界を飛び回っている様子。以前アメリカ勤務で一緒だったこともある。もう知り合って何年になるかな・・・。7-8年、というところか。

一緒に話をしていると、彼がいかに自分の仕事が好きで、やりがいを感じているかが伝わってくる。部下の養成やチームでの理念の共有方法も興味深い。一瞬の判断がいかに会社の行く先を左右するかを実感しながらの毎日。かなりのプレッシャーだろうが、とにかく!楽しそうだ。

以前は同じ職場で一緒だったものの、私はその後転職。前職とは違う仕事をしている。彼と私とは籍を置く業界が全く違うのだけど、それぞれの話が刺激になり、話題はとても楽しい。お互いの成長がわかる。


また。彼だけじゃない。

家で主婦として家族を支えている友人も、また、仕事を頑張る友人も、おかれた環境は違っても。自分が選んだ道を一生懸命、歩いている。彼ら、彼女たちと話しをしていると本当にうれしくなる。インターネットを通じて身近に交流ができていることにも感謝したい。この時代に生まれたからこそ、できることだ。

立場も住むところも、生き方も、それぞれ。別々の道。でも、こうして一緒に何かを共有できることがとてもうれしい。

あぁ~。感謝!