かわてつ日記 

三線弾いてハッピーライフ
クイチャーパラダイス三線教室(富山・高岡・金沢・野々市・京都・大阪)

県民ショー

2010年06月16日 16時54分09秒 | 三線・沖縄
富山の黒造り

明日の県民ショーで我が教室の生徒さんの会社の『黒造り』が出るということです。

北陸では当たり前ですがイカの墨を使った塩辛でご飯に乗せて食べます。

宮古島ではイカスミ汁を頂いたことがありますがこれも大変美味しかったですよ。