水加減がわからない

田植えから２週間。「最低、水の管理だけしていれば稲は育つ」とは聞いたものの、その「水の管理」がよくわからない…。
幸い田んぼは家のすぐ隣なので毎朝毎晩見てはいるけど、今の水位がいいのか悪いのか、どこで判断すればいいのか？明らかに干からびているのはダメだとしても、「最適な水位」って、どこなの？
「水を多めに入れておけば草除けになる」と書いてある本を見て、今は過剰なくらいに水を入れるようにしているけど、去年まで耕作してくれていたご近所さんが「いろんな人がいろんなことを言うから、どれが正解か僕もわからん」と言っていたので、正解は練習しながら自分で見つけるしかないんだろうなあ。まあ、今年は、私が来年食べるだけのお米が採れればいいや（←それすらも採れなかったら、どうしよう？）
鯖とズッキーニのカレー。

ミニトマト！

今年の「初ミニトマト」収穫しました！…といっても、１個（笑）いつものことながら、収穫までに時間がかかるだけあって、味が濃くておいしい！です。

そういえば、去年はちょっとだけ収穫できた後に青枯病が広がって、植えてたトマトが全滅したのだった。今年は青枯病が広がりませんように…。
さごしの塩焼き。

大変なことになっていたらしい

今の職場は外に面した窓がなくてなかなか天気がわからないのですが、トイレに立った時に何気なく外を見ると、雷雨！確かに、今朝の天気予報では「岡山県は午後からところによって雷を伴う雨」とは言っていたけど…。まあ、少しくらい雨が降ってくれた方が畑の水やりの手間が省けると思いつつお家に帰ってきてお隣の畑を見ると、立派に育っていたとうもろこしの株が軒並み倒れている。「風が強かったのかなあ？かわいそうに」と思いながら我が家の玄関先に回ると、ええっ！庭のパラソルがパラソルベースから吹っ飛ばされて玄関前まで飛んできているではないか！！（あまりの衝撃に、写真を撮ることもできなかった）これは、よその畑を心配している場合ではない。よく見ると、ブラックベリーの棚も倒れかけているし、なすやししとうの支柱も傾いているような…？一体、私が留守にしていた間にどんなことが起きていたのか…。
明日の朝はちょっと気合を入れて畑の見回りをしなければ。
いろいろフライ。ささみのしそ巻き・豚ヒレ・玉ねぎ・ズッキーニの４種が写真では全部同じに見えるのが悲しい。

ちょっとは育っている？

田植えから１０日経ちました。このところは毎朝毎晩田んぼの見回りをするのが日課です。まあ、ちょっと見て水が少ないようなら取水するし、多いようなら排水する、という程度の見回りですが…。
田植えの時に「苗が長すぎて田植え機で植えられないかもしれないから、切って」という指令のもとに苗の葉先をかなり切り、「こんなに切って大丈夫？育つの？？」と思っていましたが、苗は少しずつ伸びているようです。（写真撮ってない）
そろそろ除草剤を撒いた方がいいのかなあ。
さごしのアラの塩焼き。

早すぎやしませんか？

今日は、夏至。畑の見回りをしていると、もうコスモスが咲いていました。

これは、去年、あらゆるものを駆逐して繁茂していたコスモスのこぼれ種から発生したものです。今年は去年以上に勢いがある（というか、いっぱい生えてきた）ので、裏の荒れ地に移植したり、抜いたり、刈ったりしてきましたが、「これくらいならいいかな？」と思って残していた物が予想以上に茂ってきた…。そして、もう開花とは。
今日のローカルニュースで「緊急事態宣言解除で、後楽園も開園。今は紫陽花や蓮の花が見頃」と言っていましたが、我が家では蓮の花よりもコスモスの方が先に咲きました。コスモス、ちょっと早すぎやしませんか？
さごしのマスタードソテー