公園を散歩しているとヘチマやヒョウタンの実がぶら下がるようになってきました。まだ着果したばかりだから小さいけれど3ヶ月くらいすると結構大きく育ちます。
トマトとカボチャは我家で育てているものですが、トマトはもう何個か収穫できました。最盛期になると二人だけでは食べきれないので、女房がジュースにして冷凍し、毎朝一杯づつ飲んでいます。カボチャは自生したのをそのまま育てていますが、どんな味がするのか楽しみです。
トマトとカボチャは我家で育てているものですが、トマトはもう何個か収穫できました。最盛期になると二人だけでは食べきれないので、女房がジュースにして冷凍し、毎朝一杯づつ飲んでいます。カボチャは自生したのをそのまま育てていますが、どんな味がするのか楽しみです。
新鮮な野菜が美味しそうですね。
トマトはジュースにしても食べれるのでいいですね{/kaeru_r
ヘチマは食べますか？（沖縄は食べるみたいです）
昔はタワシにして使っていました
沖縄ではヘチマを食べるというので、去年もカミサンに挑戦するよう行ってみたけど、結局お流れでした。
というのも一度食べてみないと、どのように料理するのか解らない、ということでした。
自分で料理はちょっとね・・・
小学校を思い出します。
小学校の3年生ぐらいの時にクラスで育てていました。
大きくなった身を乾燥させてというのを覚えています。
我家では去年収穫したヘチマから、種を残して
おいて今年5月播きました。
公園のはおそらく温室で発芽させたものだろうと
思います。
我家は自然に任せているのでちょっと遅いですが、
私の体以上に大きくなったので、先日棚を作り
ました。
これに這わせると真昼でも直射光線が入らず、
クーラーは使わなくても過ごせます。