秋になりました

我が家のキンモクセイも咲きました。
主人とホームセンターで買ったキンモクセイです。
まだ１メートルくらいですが、とても良い香りを放って咲いていますよ。



昨日は真っ青な上天気。
空が高く秋ですネ。

渋皮煮らしき？

患者さんから栗をいただきました。
お友達のところに栗拾いにいったそうで、大きな栗をたくさんいただいちゃいました。
うれしい～！！

さぁ～どうしよう。
渋皮煮に挑戦。
インターネットで検索。
鬼皮をむくために、重曹をいれゆでる。２回くりかえす。
おっむける。
主人がいつ食べれるかわからないからと手伝ってくれた。
渋皮までむけちゃったのは、食べちゃえ。
「おいしいー。やっぱり大きい栗はおいしい。」
もう一度ゆでる。
またていねいに、擦りながらむく。
そして味付け、煮る。
栗の美味しさをそのままに甘さ控えめに。
のはずが、けっこう甘い。
栗自体が甘いのだろう。

手をかけたので、よけいに美味しい。
これで渋皮煮なのかはチョット不安ですが
美味しければ結果良しだろう。

クラス会

高校のクラス会が４０年ぶりににありました。
昨年同窓会があり、その２次会の席でクラス会をやろうと決まりました。
昨年の同窓会ではウチのクラスは１５名の出席でしたが
今年のクラス会は電話連絡だけでしたのに、２６名の出席。スゴイ！！

昨年会った友はわかりましたが、４０年ぶりの友は全然わからない。
とにかく自己紹介から・・・。
やっと顔と名前が一致して話してくると、高校時代と変わらない友が前にいました。
子供の話、孫の話、おばあちゃんの話、話は２次会に行っても終わりません。
来年は６０歳になります。
「毎年やろうね」
幹事も決まり、日にちも１０月１２日に決まりました。
みんな素敵に年をとりました。
４０年はきっとみんないろいろあったことでしょう。
来年も元気に友と会えるよう、一日一日をしっかり生きていこうと思います。

今年出席できなかった友にも来年は会えますように！

私は４０年のうちに、かなり太めになったようです。
自分では痩せてた私が思い出せないのがショックです。