少しでも大きな白菜が出来た事を誇示したいのでしょうか、虫食いでレース状の無農薬・無殺虫剤の白菜を、配偶者が収穫してかえってきました。
どこまで葉っぱをむしったらいいのか？果たして食べれるのか？（汗）と思いながら、葉っぱを何枚も何枚もむしり、虫とナメクジを取り除き、土と虫の糞を洗い流し、やっとの思いで食べれる所まで処理しました。
中はとてもきれいな白菜でした（随分小さくなりましたが
）。
翌日お鍋に使いました。
柔らかくて甘くて、とても美味しい白菜でした。
無農薬栽培は本当に大変です。
有機の土づくりがまず大変。
ごまかすとすぐに私が反応しますので、ごまかせません。
数年前、ＥＭ（有用微生物群）の土作りを教えていただきましたが、続かず、現在は家庭用の浄化液（有効微生物群）アーゼロンときび砂糖とお米のとぎ汁を合わせたものを畑に撒いています。
水やり。
虫や鳥や害獣対策。
天候による不作。
うまく出来ても、虫食い、形が不ぞろい、すぐに芽が出る・根が出る・しおれる。。
そんな中、今回初めての白菜を美味しく作ってくれた配偶者に（日ごろは言わない）感謝と称賛の意を伝えました。
どこまで葉っぱをむしったらいいのか？果たして食べれるのか？（汗）と思いながら、葉っぱを何枚も何枚もむしり、虫とナメクジを取り除き、土と虫の糞を洗い流し、やっとの思いで食べれる所まで処理しました。
中はとてもきれいな白菜でした（随分小さくなりましたが
）。翌日お鍋に使いました。
柔らかくて甘くて、とても美味しい白菜でした。
無農薬栽培は本当に大変です。
有機の土づくりがまず大変。
ごまかすとすぐに私が反応しますので、ごまかせません。
数年前、ＥＭ（有用微生物群）の土作りを教えていただきましたが、続かず、現在は家庭用の浄化液（有効微生物群）アーゼロンときび砂糖とお米のとぎ汁を合わせたものを畑に撒いています。
水やり。
虫や鳥や害獣対策。
天候による不作。
うまく出来ても、虫食い、形が不ぞろい、すぐに芽が出る・根が出る・しおれる。。
そんな中、今回初めての白菜を美味しく作ってくれた配偶者に（日ごろは言わない）感謝と称賛の意を伝えました。
