配偶者は無農薬野菜を作っています。
今年からアーゼロンビオッシュとお米のとぎ汁で発酵液を作り、畑に撒いたり、雑草に混ぜて堆肥を作ったりしています。
そのおかげか今年の夏は巨大きゅうりが沢山採れました。
秋になってもその勢いは止まらず、巨大オクラ、巨大茄子が出来ています。
オクラはあまり大きくなりすぎると固くなると言われますが、採りたては柔らかくて美味しかったです。
ありえへんくらいの粘りで驚きます！
茄子はまだ食べていませんが、楽しみです。
昨夜は普通サイズのものを麻婆茄子にしてみましたが、皮がやわらかくて中もアクが少なく、とても美味しかったです。
掃除や臭い対策だけでなく、いろいろ使えるアーゼロンビオッシュ、楽しいです☆
アーゼロンビオッシュは1リットルもありますが、出来れば、早めに使い切っていただきたいので、普通のご家庭なら、500ミリリットルのほうが適していると思います。
