#いちごって品種ごとに個性が違うんです！

#いちごって品種ごとに個性が違うんです！

軽井沢ガーデンファームでは、全部で7品種の冬いちごを栽培しています🌱

皆様から「いちごって、そんなに品種ごとに味が違うの？」と良く聞かれますが、本当に違うんです！！味だけではなくて、形や大きさなど、品種によって「個性」があります。


・紅ほっぺ
軽井沢高原いちごで最も多く育てている紅ほっぺは、当園の中で一番「味が濃い」イチゴです。甘味と酸味が合わさって豊かな旨味となっています。軽井沢高原の厳しい自然で育った美味しさたっぷりの看板イチゴ。味自慢の逸品です。







・かおり野
かおり野は、紅い表皮とは対照的に、中身が純白のイチゴです。その白さを代表するかのように、アカシア・イングリッシュローズ・クチナシ・バニラなどの、白いお花の香りを持った果汁が特徴的。酸味を感じることはなく、フレッシュジュースのような甘味と香りを楽しむことができます。







・さがほのか
さがほのかは、なんといっても大きさと形！当園の中で一番ビッグサイズ！味は残念ながら紅ほっぺに劣りますが、超大粒のイチゴを口いっぱいに頬張ってみたい！！というイチゴマニアの方におすすめです。





・やよいひめ
3月に入るまでは静かな味わいでしたが、その名の通り弥生月に入ってから、美味しさがぐんぐん増してきました。なんといっても特徴は、隠し事のない無骨的かつ野生的なドッシリとした甘味です。時期によっては、紅ほっぺを凌駕して最も甘くなっていきます。







生育状況により品種は異なりますが、こんな様々な個性を持ったいちごの食べ比べを＋500円で食べ放題できてしまう「いちご狩りプレミアムコース」がおススメ！食べ比べの品種はこの他にも、黒いちご「真紅の美鈴」などがあります。

あなた好みのイチゴを是非見つけ出してくださいね⭐︎




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