🌱夏の準備🌱

🌱夏の準備🌱

今冬の軽井沢は寒さが厳しかったです❄️

気象データから調べてみました📈

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＊直近8日間の平均気温〈3月18日から3月25日〉

　最高気温

　2021年：12.1℃ 

　2022年：5.6℃

　最低気温

　2021年：−2.5℃

　2022年：−3.8℃

＊真冬日（最高気温が0℃未満）の日数〈1月1日から3月25日〉

　2021年：11日

　2022年：19日

＊最低気温が−10℃以下の日数〈1月1日から3月25日〉

　2021年：5日

　2022年：19日

＊最高気温が10℃以上の日数〈1月1日から3月25日〉

　2021年：22日

　2022年：9日

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おおむね昨年の2倍は寒かったと言えるのではないでしょうか☃️本当に春が待ち遠しいです🌸

この寒さの影響を受けて、冬春いちごの生育が期待値よりもゆっくりになっています🍓加温機等の設備は完備されていますが、ご不便をおかけし心よりお詫びを申し上げます🤲

冬春いちごの生育に並行して、軽井沢ガーデンファームでは、夏秋いちごの赤ちゃん苗の準備を進めています🤱🍼

夏秋いちごは7月上旬からの収穫開始を見込んでおり、これからの天候に恵まれることをお祈りするばかりです☀️

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#青と黄色に花束を💙💛💐

#青と黄色に花束を💙💛💐

軽井沢ガーデンファームでは、いちごを安心して美味しくお召し上がりになれますよう、様々な工夫をしています🌱

例えば、青色と黄色それぞれに反応する害虫の特性をいかし、《つるして害虫キャッチ》を青色と黄色と交互に設置することで、農薬を減らす対策をしています🍓

今週は軽井沢ガーデンファームより、青色💙と黄色💛と、イチゴの花束のお便りをお届けします💐

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#軽井沢高原いちご氷＊ツルヤさんで販売開始しました！

#いちご氷🍓

🌟長野県を中心としたご当地スーパーマーケット #ツルヤ さんで販売開始しました🌟

2022年3月13日現在での販売は、以下の5店舗とのことです🎶

　#軽井沢店 （長野県軽井沢町）

　#広丘店 （長野県塩尻市）

　#御代田店 （長野県御代田町）

　#前橋南店 （群馬県前橋市）

　#みどり店 （群馬県みどり市）

軽井沢店では、10番通路の「ファミリーアイス」コーナー付近に陳列していただいていました🍨

＊

『軽井沢高原いちご氷』は、無添加無着色、砂糖甘味料不使用でお作りしています🍓

冷凍食品製造施設で清潔に洗浄し、さらに過熱処理していますので、安心してそのままお召し上がりいただけますよ🍧

「トマト氷」や「えのき氷」で有名な平林産業さんの冷凍技術と、軽井沢ガーデンファームの『軽井沢高原いちご』のコラボ商品です☺️

＊

🍓おすすめレシピ🍓

・砂糖甘味料を使用していませんので、練乳やシロップなどの甘味をお好みで足すことができます☝️

・そのまま食べてもいちご本来の優しい甘味で、美味しくお召し上がりいただけます👦🏻🧒🏻

・マグカップ１杯の牛乳に、いちご氷を3粒で無添加のイチゴミルクが出来上がります🥛

いちご氷を砕きながらお飲みになるとフローズンドリンク状になります❄️ミルクの中で1時間ほど自然解凍していただくか、お時間のない方は少し電子レンジにかけると、粒状の果肉がほどよく混ざりとても美味しいです😋

・ヨーグルトや牛乳とお好みの甘味を足してミキサーで、とろとろのスムージーが出来あがります🥤チョコレートや練乳と合わせても美味しいです🤗

◆詳しくはYouTubeにレシピ動画を公開していますよ

https://youtu.be/Wudp7SPPvtg

　

◆オンラインマーケット"Creema"でもお買い求めいただけます

https://www.creema.jp/item/12545308/detail

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ツルヤさんでのお買い物で、是非ご賞味を❣️

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#いちごジャム

#いちごジャム

みなさま、こんにちは☀️

とてもたくさんの方にいちご狩りのご予約をいただきまして誠にありがとうございます🤲

満員の日が増えてきましたので、今週は軽井沢ガーデンファーム特製加工品のご案内です🍓

ホワイトデーのギフトにもピッタリだと思います💝

＊

お求めになりやすいよう、ギフトセットをお値下げいたしました🤗

◆いちごシロップギフトセット

　税込¥3,460 → 税込¥3,100

　《軽井沢ブランド認定いちごシロップ》

　《いちごクリームチーズ》

　《冬いちごブレンドジャム（大）》

◆いちごジャムギフトセット

　税込¥3,000 → 税込¥2,500

　《夏秋いちごジャム》

　《いちごクリームチーズ》

　《冬いちごブレンドジャム（小）》

＊

軽井沢高原で育った自家栽培いちごのみを100%使用し、完熟いちごの魅力をふんだんに詰め込みました🍓

保存料・着色料は一切使わず、素材の味と香りを生かした自慢の逸品です👩‍🌾

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お買い求めはwebショップにて☝️

◆ハンドメイド直販サイト〈Creema〉

https://www.creema.jp/creator/3204670/

◆軽井沢ガーデンファーム公式オンラインショップ

http://www.karuizawagardenfarm.com/index.html

パンやヨーグルトなど毎日の食卓に活用すること間違いなし🍞大切な人へのギフトにもお勧めです🌟

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