フィオーレ（ラブラドール・レトリバー）

間もなく８月も終わろうとしていますが、皆様今年の夏休みは如何でしたでしょうか。さて、軽井沢にはペットと一緒に過ごされている方が多くいらっしゃいますが、今日は私たちの愛犬のうち「フィオーレ」（ラブラドール・レトリバー）を紹介させてください。少しおばあさんになってきましたが、「白熊じゃないよ」（※横たわっている写真）と申しております。

夏の陽気と秋の風

軽井沢は夏の陽気と秋の空が交互に訪れるようになりました。清々しい高原の風です。朝晩は冷え込むことも多いので、お出掛けの際は羽織れるものをお持ちください。
皆様にご心配いただいておりますイチゴハウスの再建も進み、来月に苗の定植作業を予定しています。

軽井沢の夏

お盆休みということもあり、大勢のお客様が軽井沢にお越しになっています。
今年の軽井沢は雨の多い夏となりましたが、どうぞお足元に気をつけて爽やかな休暇をお過ごしくださいませ。

軽井沢ガーデンファームのいちごを使用した"キーマカレー"と"いちごスカッシュ・いちごヨーグルト"

軽井沢駅近くの「cocage cafe（こかげカフェ）」では、軽井沢ガーデンファームのいちごを使用したメニューを取り扱っております。

フレッシュいちごを贅沢に裏ごしした濃厚な「いちごシロップ」を味わえる"いちごスカッシュ"と"いちごヨーグルト"

粗く刻んだいちごの果肉が美味しい「いちごフルーツソース」を隠し味にした、身体に優しい手作り"キーマカレー"

ゆったりとした洋館で素敵な時間をお過ごしくださいませ。

http://www.aipy.co.jp/topicsnews.html

自然の力

四国の大雨で被災された皆様には心よりお見舞いを申し上げます。今もなお雨が降り続いていると聞き心を痛めています。自然の猛威の前には人間の力がいかに無力であるかを私たちも身をもって知りました。2月の軽井沢大雪被害から1歩ずつ前に向かって進んでいます。明るい未来が必ず開けることを信じて…

軽井沢の霧

軽井沢といえば「霧」を思い浮かべる方も多いかも知れません。ハウスがある発地（ほっち）地区も美しい霧が立ち込めていました。軽井沢の野菜は「霧下（きりした）野菜」と言いまして、この霧が野菜や果実を柔らかく美味しくしてくれるそうです。