標高1,000mで育った、真っ赤な完熟「軽井沢高原いちご」。

軽井沢ガーデンファームの公式ブログです。広々と清潔な高設栽培のいちご狩りのご案内などお届けしていきます。

🌟夏秋いちごの楽しみ方🍓✨

2024-06-23 12:31:00 | いちご

🌟夏秋いちごの楽しみ方🍓✨


こんにちは、軽井沢ガーデンファームいちご園です🍓🌿


7月1日から夏秋いちご狩りが始まります!軽井沢高原の涼しい気候で育った夏秋いちごは、爽やかで香り豊かな味わいが特徴です。


🌿軽井沢ガーデンファームならでは

国産の「夏秋(かしゅう)いちご」は生産量が少なく、生食用の夏秋いちごとなるとさらに稀少です。

軽井沢高原ならではの涼しい気候と当園独自の栽培技術により、品種特有の爽やかな酸味に加え、甘みと香り豊かな完熟いちごをお楽しみいただけます。


🍓夏秋いちごの味わい

夏秋いちごは、甘味とともに爽やかな酸味が感じられる品種です。この酸味が、甘味をより引き立て、キウイフルーツやパイナップルのようなフレッシュな味わいが楽しめます。暑い季節にぴったりのさっぱりとした後味が魅力です。


🍓多彩な食べ方

そのまま食べるのはもちろん、練乳かき氷やアイスクリームにトッピングすると、爽やかな酸味がアクセントになり、一層美味しくなります。また、スムージーやデザートにもおすすめです。ぜひ、いろいろなレシピでお楽しみください。


当園の夏秋いちごは、軽井沢発地市庭やデリシア軽井沢店などで販売しています。夏の軽井沢の特別な味覚を、ぜひご賞味ください🍓💖











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🍓6月末まで冬春いちご狩り、7月からは夏秋いちご狩りオープン

2024-06-16 10:33:00 | いちご狩り

🍓6月末まで冬春いちご狩り、7月からは夏秋いちご狩りオープン🍓


こんにちは、軽井沢ガーデンファームいちご園です。


冬春いちご狩りも終盤に近づいてきました。午後はハウス内が暑くなりますので、6月17日(月)から午前中のみの営業です🧑‍🌾👩🏻‍🌾

少し小ぶりになってきましたが、いちご狩りに来園されたお客様も「甘くてジューシー❗️」と話されていて、その甘味と香りは変わらない美味しさです🍓✨


そして、7月からはいよいよ夏秋いちご狩りが始まります!夏秋いちごの収穫も始まり、新物をお楽しみいただけます🌻🆕

化学的に、いちごはキウイフルーツに似た香り成分と言われていますが、試食してみると確かに甘味たっぷりの完熟キウイフルーツのような、とても美味しい甘酸っぱさを感じられました🥝🍓😋


お近くの方は6月末まで長野県割&群馬県割もご利用いただけます。ぜひ軽井沢ガーデンファームへお越しくださいね🚄🚙


*写真は、1枚目〈夏秋いちご・軽井沢サマークイーン〉、2枚目〈冬春いちご・やよいひめ〉です









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🌿初夏の雲場池🌿

2024-06-09 18:20:00 | 軽井沢

🌿初夏の雲場池🌿


今週は、清涼な「雲場池」をご紹介します。雲場池は四季折々の美しい軽井沢を感じることのできる場所ですが、この季節は深緑が目に優しく、心静かな景色が広がります🌳🌸


池の周りを散策すると、澄んだ水面に映る青空と緑が、心を癒してくれます🌿💚


軽井沢を訪れた際には、ぜひ雲場池にも足を運んでみてくださいね。そして、その後はいちご園で美味しいいちごをお楽しみください🍓💖







*2024.6.4 撮影


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🌟甘くて美味しい紅ほっぺ🍓今がおすすめ!冬春いちご狩り🌟

2024-06-02 16:27:00 | いちご

🌟甘くて美味しい紅ほっぺ🍓今がおすすめ!冬春いちご狩り🌟


こんにちは、軽井沢ガーデンファームいちご園です!

今シーズンの冬春いちご狩りは、6月30日まで楽しんでいただけます🍓 🌿


今週のいちごは定番の「紅ほっぺ」🍓💖

軽井沢ガーデンファームの「紅ほっぺ」は、涼しい環境で育つため、完熟してもえぐみが少なく美味しいんです🤗❣️標高の低い地域では、6月ともなると暑さの影響で完熟まで待つと雑味が出ることもありますが、軽井沢高原いちごはその心配がありません🌸✨


甘さと香りがさらに引き立ち、今の時期ならではの美味しさが魅力です😋💕


春先の混雑を避け、落ち着いた雰囲気の中で、いちご狩りを楽しんでみませんか?

スタッフ一同、皆さまのご来園を心よりお待ちしております🧑‍🌾✨


*長野県&群馬県割は6月30日までご利用いただけます







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🌻7月1日から夏秋いちご狩り開始!🍓🌻

2024-06-02 16:18:00 | いちご

🌻7月1日から夏秋いちご狩り開始!🍓🌻


今シーズンは7月1日(月)より、夏秋いちご狩りオープン!夏でも涼しい軽井沢で育った夏秋いちごは、豊かな香りと爽やかな酸味が特徴です🍓✨


順調に果実が大きくなってきました🌱🤗


夏秋いちご狩りは全国でも数カ所でしか体験できない稀少なアクティビティ🗾👀夏の軽井沢で、甘味・酸味・香り豊かな夏秋いちごをお楽しみください🎉💖


皆さまのご来園を心よりお待ちしております🧑‍🌾🌿

なお、収穫量に限りがありますので、事前予約のご協力をお願いいたします🗓️🤲









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