完熟紅ほっぺが美味しいわけ。

今日収穫した完熟の紅ほっぺです。
完熟するまで収穫しないので、最後の甘さがグンと伸びるので、一般的にスーパーなどで販売されているいちごとは甘さが違います。
もっとも甘さが増したタイミングで収穫して、できるだけ早く食べていただくと、甘さも香りもとても美味しくいただけます。
ですから、市場に出荷せずにハウスで召し上がっていただきたい、そんな思いで観光いちご園を始めました。
ぜひ、いちど、完熟した紅ほっぺ、とちおとめを召し上がって下さい。

今日の雲。レンズ雲。

今日の午前中、ハウスの上空に出たレンズ雲です。
時々こんな形の雲が現れます。
不思議ですね、自然の営みって。

章姫も完熟し始めています。

おはようございます。
今日から3連休。
お正月休み第2弾ですね。
地域によっては、小正月と言って、どんど焼きなどの行事も行われます。
月曜日の成人の日はちょっとお天気が荒れそうなので、今日と明日のうちにいちご狩りにお出かけ下さい。
章姫も大粒に育ち、完熟し始めています。
果肉が柔らかく、甘くておしいいですよ。