標高1,000mで育った、真っ赤な完熟「軽井沢高原いちご」。

軽井沢ガーデンファームの公式ブログです。広々と清潔な高設栽培のいちご狩りのご案内などお届けしていきます。

りんごジャムも販売開始です。

2012-12-08 15:09:04 | グルメ
みなさん、新製品のご案内です。
りんごジャムとりんごジュースです。
信州産完熟紅玉だけを使ったりんごジャムです。
ほどよい酸味もあり、とても美味しく仕上がっています。
紅玉という品種は冬越しするとボケてしまうので、ほとんど11月いっぱいくらいで消費される品種です。
保存すると「ボケる」、つまり身がボサボサして美味しくなくなってしまいます。
ですから、いちばん美味しくいただくには、完熟した紅玉を収穫したらすぐに食べることです。
そんなタイミングで収穫した紅玉だけを使ったジャム。
いちごジャムと合わせてぜひお召し上がり下さい。

信州産完熟紅玉ジャム

◎プレーンタイプ 190g入り 735円





◎こちらはジンジャー&蜂蜜入りタイプ



ジンジャーの香りがほんのり。甘さと酸味プラスジンジャーも辛さが加わって、美味しさのハーモニーが広がります。
200g入り 840円

こちらは完熟紅玉をしぼったりんごジュース。




1リットル入り 1,050円

どちらもハウスで販売開始です。
近日中にホームページでもご案内しますので、ぜひご覧下さい。
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旧軽井沢のカフェレストラン、「パオム」さんからいちごのロールケーキ販売です。

2012-12-08 15:01:38 | いちご
みなさん、私たちのいちごを使ったロールケーキができました。
旧軽井沢のカフェレストラン「パオム」さんのロールケーキです。
10日(月)から販売予定で、予約を受付中です。
Facebookで案内中ですので、こちらからぜひご覧ください。
パオムさんのFacebookページ。
パオムさんのホームページはこちらから。

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