標高1,000mで育った、真っ赤な完熟「軽井沢高原いちご」。

軽井沢ガーデンファームの公式ブログです。広々と清潔な高設栽培のいちご狩りのご案内などお届けしていきます。

🌟夏秋いちごの楽しみ方🍓✨

2024-06-23 12:31:00 | いちご

🌟夏秋いちごの楽しみ方🍓✨


こんにちは、軽井沢ガーデンファームいちご園です🍓🌿


7月1日から夏秋いちご狩りが始まります!軽井沢高原の涼しい気候で育った夏秋いちごは、爽やかで香り豊かな味わいが特徴です。


🌿軽井沢ガーデンファームならでは

国産の「夏秋(かしゅう)いちご」は生産量が少なく、生食用の夏秋いちごとなるとさらに稀少です。

軽井沢高原ならではの涼しい気候と当園独自の栽培技術により、品種特有の爽やかな酸味に加え、甘みと香り豊かな完熟いちごをお楽しみいただけます。


🍓夏秋いちごの味わい

夏秋いちごは、甘味とともに爽やかな酸味が感じられる品種です。この酸味が、甘味をより引き立て、キウイフルーツやパイナップルのようなフレッシュな味わいが楽しめます。暑い季節にぴったりのさっぱりとした後味が魅力です。


🍓多彩な食べ方

そのまま食べるのはもちろん、練乳かき氷やアイスクリームにトッピングすると、爽やかな酸味がアクセントになり、一層美味しくなります。また、スムージーやデザートにもおすすめです。ぜひ、いろいろなレシピでお楽しみください。


当園の夏秋いちごは、軽井沢発地市庭やデリシア軽井沢店などで販売しています。夏の軽井沢の特別な味覚を、ぜひご賞味ください🍓💖











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