友というものは・・・

友というものは・・・

本当にありがたいもので・・・（＾＾）

以前にここで　『桃ラー食べたことない！』

と高らかに宣言していたところを見て哀れに思ってくれたぱにぽんが
人気のラー油をわざわざ手に入れて送ってくれました。


それもS&Bのおかずラー（この言い方でいいのか？）と2本セットで（笑）

発送もとから考えると、これはたぶん堅気のルートではないな？(爆)
などなど思いは巡りますが、いずれにしろご迷惑をお掛けしたことに
この場を借りて、御礼申し上げます。

というわけで（^^;）
早速いただきました（笑）

とりあえず、ラーままでいただきます。

あ～これがホンモノ（爆）・・・うんめ～（＾＾）
自画自賛の脂ラーも確かに旨かったと思いますが、やはり本家のものは
ひと味違いますな（笑）脂ラーよりちと辛くて具が多くてそれも細かく、揚がり方が
なんかもっと香ばしく感じます。
やっぱり本家は違うね、旨いですわい(＾＾)

ちなみに丈屋さんではもともとラー油も自家製だっので、ちょっとアレンジした食べラーを作って
今お店でライス注文したお客さんにサービスしてくれてます（じつはこれさすがに旨い）

でもなかなか隠し味のキモは教えてくれません(当たり前か)

いろいろ触発されて作ってみるのもいいのですが、失敗したときは・・・どうしよう？
油だからなあ・・・　多く作って酸化したらどうしようもないし(笑)


でもいろんなラー油を食べ比べるのも一興ですね（笑）
また気が向いたらオリジナルをまねて作ってみようかな？
極太メンマに自家製ラー油・・・これはいいかも・・・うん！次の目標が決定！


夜は実家のスグリにんにくをもらって奴にかけて桃ラーかけて食べました。
すっげえ旨い（＾＾）こりゃ病み付きになりそうだい


でも・・・食べすぎにはくれぐれも注意しま笑（^^;）
ぱにぽんご馳走さまでした。


さて、次は何を見たこと無いって書こうかな(爆)