やっと来れた(笑)美郷の丈屋さんへ～ハシゴが出来る本支店の巻(笑)～

本日は所用があって大曲へ。

この際是非にも美郷町の丈やさんに寄るべえとばかり時間を勝手に調整(笑)
開店前にお店に着けるようにセッティンGoo～して予定通りの行動となりました。

開店約１５分前に到着、車は僕で２台目。気合入ってる人いるなあと思いつつ
オープンの際はもの凄かったので少しは落ち着いたみたいですね。

とかなんとかいってる間に開店、車は１０台を超え、お客さんも２０人程に
なっているようです。お客さんは一斉にお店になだれ込みます・・・が、
いいの・・・？誰も誘導してないし(--;)一抹の不安が胸をよぎります。

開店５分後、最初のオーダーが供されます、(思ったより早い)

入店２～４番目のお客さんには出てこなかったみたい、こりゃヤバいね。
(実はボクにも出てません・・・２番目だけど)
オペレーションがまだ固まってないの？でももうひと月近く経つんだね？
ちょっとマズいわな。でもラーメンが旨いと少々のことは目を瞑れるから(笑)
まずは食べてからと思いつつ。

２回転目のオーダーは約１０分後登場、１回転目に比べると遅く感じますが、
お待ちかねのこれがオイラの定番丈やの塩ラーメン(美郷版)

なんかちょっと雰囲気違うか？、微妙な感覚・・・
考えすぎかもしれんのでまずは食べましょう。
スープ一口・・・旨いんだけど魚介風味だけ正面に出てる、丈屋にしては(笑)実にあっさり
としたラーメンでした。こういうコンセプトなのかな？

ん～なんだかすっきりしない・・・という訳で横手に帰って来ました。
即丈や本店へ(笑)
塩ラーメンをオーダー（本店と支店のハシゴって初めて、しかも同メニュー）

ん～？これだよね(^^;)
これが本店の塩


お味はお好みで差があると思いますが、まだまだ伸びしろイッパイありそうな
感じですね。
期待しております美郷店のみなさん、がんばって下さい。


実は数回訪問した時も余りにもお客さんが多すぎて入れなかったのですが、
近所の数件のラーメンやさん、確実にお客さん増えてます(笑)

いろんな意味で丈やさんは美郷町にいい影響を及ぼしているようですな。