横手名物！世界にひ～と～つぅ～だ～け～のかまくらの巻

昨夜はひさびさのハゲしくガンバル日本海ぃ～

あいも変わらずの楽しい面々がお集まりでした。
こないだは毎年恒例(？)のハート穴型かまくらの完成で盛り上がってたらしいのですが、
ちょいといろいろと多忙で本調子ではないボクはちょっと失礼致しておりました。

しかし、こないだアンコウ入荷のニュースを聞き、さらに今夜もあるということを確認
したボクはついつい蛇の崎へと向かってしまいました。

いやあ久しぶり(^^)
　
とりビーから始まりまずは小型のずワイがに、甲羅には意外と味噌がたっぷり、味噌に
剥き身なんかまぶして頂いちゃいます(^^;)ウマー(笑)お酒欲しくなるなあ。

続いてイカ焼、しめさば刺、真鱈焼、まダラの子の塩辛、雪の下にんじんのスティックと
　

　

いろいろと食べ続けて行きますと・・・・でました本日のメイン食材!!!
　

『ごんこ(ほていうお)』という見たことも聞いたことも無い・・・ちょっと微妙に
キモ可愛い(笑)お魚のナベ。

写真はタイトル下(笑)・・・ちょっとハゲーションじゃないハレーション気味の写真ですが(爆)
話によるとコバンザメの逆でおなかに吸盤がついてるお魚だそうな・・・
これをつかって海底か岩に吸い付いてエサを捕獲するお魚だそうですね。
見た目はちょっとキモイかもですが、お味は中々だそうです。論より証拠、
まずは頂きましょ。
　
うん、出汁はあっさり、身はプルプル・・・こりゃ全てコラーゲンの固まりのようなお魚。
キモが入ってたけどコクがあってイイお味です。見た目より全然うまいお鍋になりました。
これ、女性の方、ほんとオススメ(^^)/　翌朝お肌ぷるっぷるっ(もちろんお腹も・・・)


さてさて今夜もナギせんせが珍しいお酒を持ってきてくれました。
『竹鶴』というお酒だそうですが、開けた瞬間琥珀色・・・のみ口はすっきりで
あまり飲んだことの無い味わいです。濃い口の辛口といった感じでしょうか？
ナギせんせにはほんとにいっつも珍しいお酒を頂いちゃいますね。
このお酒の蔵元、実はあのニッカウヰスキーの創始者竹鶴政孝さんのご実家だそうです。
どおりで(？)ちょっと変った(笑)味だったのかな？

さあてカラダも暖まりました。これは名物かまくらの中で写真をとらなくちゃと
ダレが言ったかしらんけど・・・なぜかお外に全員集合(笑)お店の中は空っぽ・・・
そうです、今夜も常連さんだけのお店だったのであります(爆)

かまくらの中は例年より大きいのかな？大のおっさんが４人並んでもゆっくりでした。


中の照明はマッコニーがいれば必要なさそう？なかなかの人間発電所(笑)
『業界用語ではブルーのサンマルチのとか言いそう(笑)』

しかし相変わらず変なこと考えてるみたい・・・
入り口に書いてあったけど皆さんこれ何て読む？



わかるかな？


あ～!!!っ
アンキモ忘れた!!!


2/14(日)追記
この次の日からかまくら前夜祭が始まり、世界にひとつだけのハートかまくらにも
灯がともり、お客様をおもてなししたそうな(^^)
入る人が入れば、リッパなかまくらになるんだなあと再認識したボクでした(笑)